连外卖也吃不起了!美团饿了么春节大考打几分,你吃好了么?

一线城市,每到春节就会上演传说中的空城计,但随着交通的发达,年味的变淡,留在一二线城里过年的人还是越来越多。这对于以服务起家,为吃货们服务的外卖平台而言,在这个特殊的节日,骑手与商家的坚守就显得尤为重要。多抢一个骑士,多签一个商家,两大外卖春节大考就能多加分,就能获得消费者的更多认同。只不过,两大外卖似乎在向当年电商大战学习,在疯狂竞争之下各自打着小算盘,甚至变向把手伸向了消费者的钱包。

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现在,外卖平台在春节期间最艰难的日子过去了,在这场大考中,我们应该分别为美团和饿了么打多少分?

市场份额之争,美团与饿了么谁更厉害一点?

据美团外卖配送事业部总经理魏巍表示,美团市场份额从2015年的31.7%增至截至2018年3月31日的59.1%,每天有超过50万骑手小哥奔波在大街小巷,日均订单量突破2100万。

另外一份报告中,在2018第一季度,饿了么和百度外卖的市场总份额达到了55%,而美团外卖的市场总份额达到了40.8%。

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这个份额之差可能就是双方争抢老大的关键。

而在春节期间,据“饿了么”和百度外卖的数据,近两三年,春节期间外卖订单增加较快,二三线城市消费能力显著提高,每个订单的平均花费比平日高出近一倍左右。

那么,抢春节的客源是一年开始的关键。

到底谁买单,商家与用户谁都不是冤大头!

抢客户,最重要的就是抢商户。想当年的双十一电商大战,频频曝出的“二选一”也体现了平台的强势与狡猾。

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今年春节大战还没有打响,最先传出的就是服务费的提升。原本饿了么想赚一波好感,不但继续保持当前的平台服务费,还将其中2000多家中小型外卖商户的服务费下调了3%。但好景不长,饿了么也掉坑了,原来二选一的命题是双方共同的选择。

那么,问题来了,2018年中国餐饮业上半年增幅出现小幅下滑,达到9.9%。全国餐饮门店数量经过2016年的上涨后在2017年出现下降,截至2017年底为566.6万家。

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最为重要的是,在互联网的推动下,餐饮行业整体正在升级。20%-30%这种高利润时代结束,行业净利润率不断降低,高投入低回报将成为常态。一旦平台转嫁成本给商户,为了活命,商家只能把成本转嫁给成本。最终表现的是,平终究是把手伸向了消费者的钱包。

平台,是打通商家与用户的节点,说不让“中间商赚差钱”肯定是不合理的,但每次把手伸向消费者同样是不合理的。这个,春节,您吃好了么?

贪婪,就是原罪。两大外卖平台的快速膨胀和对市场份额的贪婪已经发生了质变,最终,我们还是无可奈何,只能接受么?

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当然,还有一份数据,2018年共有270多万骑手在美团外卖获得收入,77%的骑手来自农村。等比之下,如果不去重,饿了么也少不了多少骑手。这么看来,消费者掏钱又似乎是应该的!垄断就是这么任性。


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