近日，廈門市同安區新民市場監督管理所網格員在對網格進行巡查時發現一家環境惡劣、存在安全隱患的無證豆腐加工作坊。執法人員隨即根據線索展開現場檢查，發現該作坊只是一間用磚頭跟水泥簡易建起的小屋，內裡燈光昏暗，生產器具隨意擺放，黑水橫流不見排水溝，但就是在這樣糟糕的環境裡，四處隨意擺放著各種豆腐成品，上面有不少蒼蠅。更令人震驚的是，在現場還發現一正在散發著熱氣的小型鍋爐，當事人的小女兒就被這個毫無防護措施的高溫鍋爐燙傷了臉。當事人表示，其是外地人，有家傳的豆腐製作手藝，到廈門後找不到工作便租了個臨時場所，靠做豆腐維持一家五口的生計，產品主要銷往周邊菜市場。
執法人員依據《食品安全法》的相關規定，對這處無證小作坊進行查封，鑑於當事人家庭條件困難，下一步該所將派人指導其更換場所、依法辦證，使之走上合法經營之路。(文/章曉婉 記者陳家華)
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