大蒜不好储存，教你这样几个小妙招，买再多也不怕
大蒜是一种很好的食物，不仅可以做调味料，也可以很好的杀菌消毒。
一些人喜欢一次买很多，不过这久产生了问题：暂时不用的大蒜该如何保存才能防止它发芽呢？
那么接下来小编就和大家一起去学习几个保存大蒜的方法吧。
一，用冰箱低温保存。我们先把大蒜掰成一瓣一瓣的，
然后用保鲜袋把好的蒜瓣装起来。将里面的空气挤出去，封口，再将它放到冰箱的冷藏室就可以了。
只有在高于5℃的情况下才会容易出现发芽的情况，所以我们用保鲜袋装起来，放在冰箱里，既可以保证低温，又可以防止湿度对大蒜的影响，
二，密封保存法。我们同样把好的蒜瓣挑出来放到瓶子里，然后将瓶盖拧紧。
这样放的作用是即可以防潮又可以降低存放环境的氧气浓度，从而有效的抑制大蒜呼吸，防止大蒜发芽。
三，塑料瓶保存法。把大蒜剥瓣，去皮，放进塑料瓶里，然后这样放在冰箱里冷藏保存，很久都不会发芽，而且依旧新鲜。
四，高温处理。我们把大蒜放进烤箱，温度设定在45度左右。让大蒜在烤箱里烤15分钟。
经过高温处理后的大蒜由于内部成分变化，一般不会再发芽了。
家里没有烤箱的也可以使用微波炉，只要把大蒜加热到稍微有点烫手的程度就可以了。
五，悬挂保存法。我们编织在一起，或是用网格袋挂在阴凉通风处。这样就可以风干储存。
通过小编给大家介绍的这几种储存大蒜的方法，就能够轻松的解决打算在储存的过程中风干或者是发芽的现象，
并且储存效果还非常的好，能够延长大蒜的使用时间，大家赶紧把这个方法用起来吧！
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