吃蟻成癮?他們把大屁螞蟻吃到快滅絕啦!

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說實話,在吃貨的行列裡混了這麼久,吃昆蟲什麼的都已經覺得不稀奇了,但有個國家能把昆蟲吃到快滅絕,還是把螞蟻吃到要滅絕,這還真是驚到我了!


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這個國家就是——哥倫比亞

在哥倫比亞,有一種大屁股螞蟻,是當地飲食中不可缺少的一部分,它的屁股有多大?看圖

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其實這種螞蟻就是一種普通切葉蟻,而且並不是每一隻屁股都很大,只有負責生育的蟻后,才有資格擁有這美臀,裡面囤積的可都是營養~


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每年4~6月雨季來臨的時候,就是捕捉蟻后的最佳時機,哥倫比亞人都會聚集到各個巨型螞蟻窩旁去抓這些大個螞蟻。


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人們把螞蟻做成各種食物,除了螞蟻醬,螞蟻炸過以後放在菜餚上當調味品味道也很贊!


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不過最受當地人歡迎的,還屬炒著吃,就像我們吃炒花生一樣!據說其口感非常酥脆,味道也是濃香四溢~


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看看這大哥的炒蟻技術,手法非常厲害嘛~成千上萬個螞蟻臀就這樣被拋到空中... ...我有點看餓了呢▼


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大家都認為大屁螞蟻含有豐富的蛋白質和氨基酸,還能壯陽,所以其銷量非常好,不但哥倫比亞本國人愛吃這種螞蟻,英國,加拿大,日本也會從這裡進口這種螞蟻。

果然,能暢銷離不開能壯陽

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因為毫無節制的捕捉蟻后,這種螞蟻的數量已經越來越少了... ...若再不保護它們,人家就會要滅亡啦!戒掉吃它看起來是不大可能了,於是人們已經在想辦法對其進行人工繁殖來滿足市場的需求。


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不過,真的,這炒螞蟻一說像花生,我就... ... 我就有點流口水了~你呢?是否也想嘗一嘗?不過還是那句話:萬事都得遵循自然法則,貪圖一時之快就將這種螞蟻吃到要滅絕,是絕不可以的!!


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