盘点中国最顶尖的4位大厨,每一位都堪称“国宝”

盘点中国最顶尖的4位大厨,每一位都堪称“国宝”俗话说“民以食为乐”今天小编就为大家盘点一下中国最顶尖的4位大厨,他们都为中国美食发展贡献出了自己强大的力量,每一位都能称得上是“国宝”北京烤鸭-董振祥(大董)

盘点中国最顶尖的4位大厨,每一位都堪称“国宝”

董振祥是中国烹饪协会副会长,世界御厨协会亚太区副主席,北京大董烤鸭店董事长兼厨艺总监,"分子中餐"创始人。光是这些成就小伙伴们是不是就觉得特别惊讶,董振祥16岁的时候就跟随中国烹饪大师高炳义学习厨艺,董振洋的烤鸭店也成为了闻名世界的烤鸭,北京烤鸭也是非常有名的,董振祥还将风靡全球的分子西餐引进了中国烹饪中,并且取得了非同凡响的效果!川菜代表人物-史正良

盘点中国最顶尖的4位大厨,每一位都堪称“国宝”

史正良1946年出生,特一级烹调师,中式烹调高级技师,餐饮业国家一级评委,中国烹饪协会副会长,中国烹饪大师...史正良的成就也还有很多,史正良14岁就开始入厨,他曾在全国首创“太白诗酒宴”吃过史正良抄过的菜的人都赞不绝口,史正良还被邀请到美国,瑞士,菲律宾等等表演过川菜烹饪技艺鲁菜代表大师——王义均

盘点中国最顶尖的4位大厨,每一位都堪称“国宝”

生于1933年的王义均12岁就来到了北京城打拼,后来进入了北京大名鼎鼎的山东饭庄-丰泽园。1983年,50岁的丰泽园厨师长王义均,在全国烹饪大赛上以葱烧海参摘得金奖,自此"海参王"在美食江湖奠定了名门正派之位。他的鲁菜可谓是经典淮扬菜大师——居长龙

盘点中国最顶尖的4位大厨,每一位都堪称“国宝”

居长龙在淮扬菜系中享有较高的声誉,是淮扬菜杰出代表。他是亚洲旅游餐饮行业协会名誉会长、中国烹饪大师、国际餐饮文化大师、国际餐饮业专家评委。他的半辈子都是在日本度过的,但在日本居长龙对中国美食文化做出了非常大的贡献。小伙伴们,你们还知道哪些烹饪大师呢


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