“寒花开已尽，菊蕊独盈枝。”作为花中“四君子”之一的菊花，历来受到人们的喜爱。菊花除了观赏，还可以泡茶。近日，记者走进了槎水镇皂河村的储仁菊花基地，这里种植的金丝皇菊就是用来做菊花茶的。
皂河村是个风景秀丽的地方，气候温和，土壤肥沃。一眼望去，200余亩金丝皇菊竞相绽放，金灿灿的菊花点亮广袤的田野，一遍金黄，成为皂河村一道亮丽的风景。菊花园里，村民们正小心翼翼地将一朵朵盛开的菊花采摘下来装进筐内。
“金丝皇菊的盛花期一般在30天左右，采摘期间，每天都吸纳40多名妇女前来务工挣取劳务收入。”基地储总告诉记者“我在外地创业很多年，一直都想为家乡的发展做点事，山区到底发展什么，我也思考了很久，直到遇上了金丝皇菊。最后我去池州、黄山等地考察了好几个月，还专门请了安徽农业大学教授亲临基地指导，学习了不少知识，家乡的土壤特别适合金丝皇菊的生长。更让我欣赏的是，皂河村风景优美，民风淳朴，所以流转了这里的土地，村民们除了土地租金的收入，还有在基地务工的收入，每年花开季节可以邀朋友们来赏花，呼吸新鲜空气，吃农家菜。”
“金丝皇菊，被喻为“菊花之王”，最大的金丝皇菊，一朵可以达到12公分。”菊花好种茶难做，储总说，采摘后的菊花要经过分拣、筛选、杀青等多个步骤后才能进入烘房烘干。
“我们基地的金丝皇菊种植的肥料都是采用的农家鸡粪，绝对不打农药，烘焙过程中没有任何辅料添加，都是天然而成的。这就保证了菊花的口感和自然香味。用金丝皇菊泡茶，气味芳香，可消暑生津，养目，解酒。而且这种花含有的多种氨基酸，维生素和微量元素，黄酮类物质大部分也能在泡饮中渗透到水中，常喝具有降血压和抑菌的作用。长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇。”储总如数家珍的向记者介绍菊花茶的好处。
“从开始采摘到现在，一共收了3500斤约230万朵鲜花了，已经烘干的菊花销售到北京、上海、广州、深圳、杭州等地，一亩能产70斤 ，收入21000元，除了种子、肥料、租金、人工开支，一亩纯利3000 元左右 ，目前在基地就业的贫困户有二十多户，就业老乡有100多人，2018年已发工资40余万，”储总对菊花基地的收入信心满满，能给当地老百姓带来实惠更是高兴万分。
11月初，储仁菊花基地还成功举办了“槎水镇首届菊花乡村旅游节”，用节日的欢快表达丰收的喜悦。除了菊花带来的收益，大片的金丝皇菊盛开，也吸引了大量游客前来观光，带动了当地乡村旅游产业的发展。
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