今天给大家分享一道卤鸭脚的做法,特别的简单!
![10元成本这样做卤鸭脚特别简单,酱香浓郁,吃起来特别香!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
【卤鸭脚】 原材料:鸭脚1斤半、
配料:生抽20克、冰糖5克 料酒:5克 姜10克、桂皮5克、八角1个、草果半边、香叶5片 陈皮1克
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所有配料准备好
制作方法:第一步: 买回来的鸭脚清洗干净,用剪刀将指甲剪掉。
焯水清洗干净
第二步:锅中放入清水,把鸭脚焯一下水,放点料酒和姜片去腥,煮沸腾再捞起来清洗干净。
开始卤
第三步:卤东西调料全部放进锅里 再加入小半碗水,然后放入鸭脚后大火煮开,再转小火卤15分钟即可
哈哈:关火冷却后就可以捞出来了,这样做出来的鸭脚酱香味浓,特别好吃!
看电视剧啃鸭脚最合适不过,你说呢?
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