海钓常钓到的毒鱼、毒物及危险鱼种，矶钓时，有时也会钓上毒鱼，所以需要特别小心处理，一不小心，小则刺伤引致刺痛，严重甚至要送往医院救治。
另外，有些鱼种虽然无毒，但在处理时同样要注意和留心，它们部份鱼种拥有强而有力的嘴部，解钩时如果不小心，它们的嘴部和牙齿足以将钓人的手指咬伤甚至咬断。拥有极尖利牙齿的鱼种，都建议大家剪线或使用器具帮忙。而部分鱼种则拥有极为尖利的背鳍和侧鳍。所以钓友都应该懂得判别，必须认清该鱼获是否有危险才解钩。
鳗鲶
鳗鲶
高度危险鱼，嘴上和边有触须，身体两旁有横间纹，其背鳍及胸鳍头节上有毒刺，其毒刺所分泌的毒液含有鳗鲶神经毒和鳗鲶溶血毒，其毒性很强，轻则可使被刺的部份长时间痛楚，其间肌肉受到很大伤害，会引起长达48小时以上的抽痛、痉挛及痲痹等症状，甚至引起破伤风，是危险的海洋生物。
石头鱼
石崇
石崇又名“石头鱼”属毒鱼由鱼族，学名“玫瑰毒鱼由”，因其像玫瑰花一样长有刺，且有毒，故而名之。
石头鱼分布很广，在任何海域都有，但以热带及咸淡水交界为多。香港海域亦有石头鱼出产，又名“石崇”。石头鱼形状恐怖，体貌甚丑陋，活像一块石头，蛰伏在海底石堆中，不易被发觉，平时很少活动，靠捕食游近之生物为生。石头鱼背部有几条毒鳍，鳍下生有毒腺，每条毒腺直通毒囊，囊内藏有剧毒毒液。当被毒鳍刺中，毒囊受挤压，便会射出毒液，沿毒腺及鳍射入人体。被刺者马上苦不堪言：初则痛不欲生，伤口肿胀，继而晕眩，抽筋而至休克，不省人事，失救者更会死亡。非常可怕！如不幸被刺中，最好是从速送往医院急救。
河豚
河豚
河豚又称“鸡泡鱼”，含毒性极强的河豚毒素，河豚毒素耐热，一般烹调温度无法将其去除，盐腌或日晒也不能破坏。它的毒性相当于剧毒药品氰化钠的1250倍。是属于国家明令禁止生产经营的食品。春、夏季，是河豚鱼产卵的季节，毒性也最强，更容易出现中毒。嘴部肌肉发达，门齿锋利，食后必可致命。
臭肚
泥猛
泥猛又名褐篮子鱼，俗名：篮子鱼、泥猛、臭肚、象鱼、雉鱼、羊婴、娘呙（闽南叫法），生息在印度洋、太平洋的礁石和珊瑚中。喜食海藻、海中浮游生物和附着物，故肉质有独特风味。垂钓时以晴天小浪水清澈为理想条件，上鱼时要小心臭肚的毒刺，避免被扎，刺到使人感到剧痛。解毒简单方法是把自己的尿液直接洒在刺伤处即可（老渔民教的屡试不爽）......
金鼓鱼
金鼓鱼
金鼓鱼属广盐性鱼类，受惊吓会发出“嘓嘓”的叫声。体色常因环境的变化而变化,时深或时浅,特别漂亮。杂食性，以藻类及小型底栖无脊椎动物为主。金鼓鱼背鳍的前10个鳍条有毒腺，被其刺中就会红肿而且疼痛难当，捕捉时要小心。
魟鱼
魟鱼
一般魟鱼尾柄上通常有1～3根毒刺，必须要特别小心。一旦不小心被它扫起来刺到，会引起红肿发烧，毒性很高，伤口会极度痛楚，甚至丧命，所以渔民一旦捕获它们常先把它的尾巴剁掉。潜水人员在沙泥底活动时也要小心不要踩到隐身躲在沙地上的魟，或是故意去逗弄和激怒它们。
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