根據日媒報道，日本鳥取縣24日宣佈，本月7日在鳥取港卸貨並以200萬日元（約合人民幣12萬元）拍出的楚蟹（又稱津和井蟹），作為“在競拍中最高成交價的螃蟹”獲得吉尼斯世界紀錄認定。
知事平井伸治在東京都舉行的活動上祝賀稱“漂亮地獲得了認定”。
該螃蟹是被認定為該縣最高級品牌“五輝星”的1只，殼寬14.6釐米，重1.28公斤，拍下的鳥取市鮮魚店店主濱下哲爾成為吉尼斯紀錄保持者。
這隻螃蟹目前被贈與縣方，以活著的狀態在該市的螃蟹展示設施展出。
鳥取縣當天在東京都澀谷區舉行鳥取螃蟹的宣傳活動，平井表示：“希望大家一定記住這隻200萬日元的螃蟹，並來鳥取縣遊玩。”
鳥取縣的鳥取港7日進行本年度的首次松葉蟹拍賣，當天捕獲的“五輝星”松葉蟹只有3只，每隻以200萬日元的價格拍出。
“五輝星”是鳥取縣在2015年認定的最高級松葉蟹品牌，此前在2016年拍出單隻130萬日元的最高價。
鳥取縣政府人士表示，“五輝星”是由市場相關人士進行審查後認定的，通常僅佔漁期整體漁獲約0.01%到0.03%。
知名美食導覽《米其林指南》曾在其官網介紹鳥取縣的“五輝星”。由於“五輝星”每年捕獲量不一，鳥取縣觀光交流局觀光策略部室長鈴木俊一說，能不能捕到或買到“五輝星”都是未知數，沒有任何餐館能說一定吃得到“五輝星”。
《米其林指南》指出，要能被認證為“五輝星”，至少要滿足5項標準：甲殼至少達13.5釐米；重量至少1.2公斤；蟹腳完整而且排列優美觀；顏色鮮豔，光澤佳；蟹肉緊實、豐滿。
松葉蟹是原產俄羅斯以及日本週邊海域的一種雪蟹。屬於棲息在深海的大型螃蟹。面向日本海的鳥取縣是最大的產地，每年有300噸左右的產量。金秋十月是吃蟹子的最佳時節，過了十月就是初冬，十一月是另一種蟹子的天下，那就是有名的北海道三大名蟹之一的“松葉蟹”。光聽名字就如此優雅，味道一定不差。
松葉蟹大如臉盆，蟹殼也有碗口般大小。體色暗紅色，加熱後呈紅色。可以生吃(生魚片)、鹽煮、蒸食，也可以涮火鍋和燒烤。生吃松葉蟹時，一般先將其置於冷水中5分鐘左右，這時打開蟹腿，裡面是一條條的蟹肉，猶如松針，很容易便可以取食。這據說是松葉蟹名稱的由來。
不知道大家對此有什麼看法
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