在一個繁華的十字路口有一家飯店,這裡每天上演同樣的故事......
顧客去飯店
坐下來
客戶
hi,給我來份宮保雞丁!
銷售
好嘞!
這叫原始需求
採購需求審批完成,下單到一半
客戶
銷售員,菜裡不要放肉
銷售
不放肉怎麼做啊?
客戶
不放肉就行了,其它按正常程序做,不就行了,難嗎?
銷售
好的您稍等
中途需求變更
廚房
採購
你大爺,我肉都回鍋了
銷售
顧客非要要求的嘛,你把肉挑出來不就行了嗎
採購
行你大爺
然而
還是一點一點
/cry挑出來了
改動太大,創意重構
餐廳
客戶
銷售,菜裡能給我加點腐竹嗎?
銷售
行,這個應該簡單
低估改動成本
廚房
採購
擦,不知道腐竹得提前泡水?
炒到一半才說?
跟他說,想吃腐竹就多等半天
銷售
啊你怎麼不早說?
採購
早說你M! 我怎麼知道他要往宮保雞丁裡放腐竹
然而
還是去泡腐竹了/cry
新需求引入了新時間成本
餐廳
客戶
銷售,還是把肉加回去吧
銷售
您不是剛說不要肉嗎
客戶
現在又想要了
銷售
……好的您稍等
某一需求點搖擺不定
廚房
採購
日你啊,菜都炒過火了你讓我放肉? 還好肉我沒扔
銷售
顧客提的要求你日我幹嘛?
採購
你就不能拒絕他啊?啊??
銷售
人家是顧客嘛
甲方是大爺
餐廳
客戶
銷售員!銷售員!
銷售
來了來了,您好?
客戶
怎麼這麼半天啊?
銷售
稍等我給您催催啊
改動開始導致工期延誤
廚房
採購
催你M催,腐竹沒泡好,我還得重新放油,他要想吃老的也行,沒法保質保量
乙方請求重新排期
餐廳
銷售
抱歉,加腐竹的話得多等半天,您彆著急哈
客戶
我靠要等那麼久?我現在就要吃,你們能快點嗎?
銷售
爭取爭取...您稍等
甲方催活
廚房
採購
我日他仙人闆闆,中途改需求又想按期交付,逗我玩呢?
銷售
那我問問,要不讓他們換個菜?
採購
再換我就死了
採購和銷售PK
餐廳
客戶
服務員,這樣吧,腐竹不要了,換成蒜毫能快點嗎?對了,順便加點番茄醬
因工期過長再次改動需求
廚房
採購
我日了狗啊,你TM不知道蒜毫也得焯水啊?還有你讓我怎麼往熱菜裡放番茄醬啊??
銷售
焯水也比等腐竹強吧,番茄醬往裡一倒不就行了嗎?很難嗎?
採購
艹。腐竹我還得接著泡,萬一這孫子一會又想要了呢。
頻繁改動開始導致大量冗餘
餐廳
客戶
服務員,菜里加茄丁了沒有?我去其它飯店吃可都是有茄丁的
銷售
好好好您稍等您稍等
奇葩需求
廚房
採購
我去他二大爺他吃的是斯里蘭卡三流技校炒的宮保雞丁嗎?宮保雞丁裡放茄丁??
銷售
茄丁抄好了扔裡邊不就行了嗎?
採購
那TM還能叫菜嗎?哪個系的?
銷售
顧客要,你就給炒了吧。
採購
MB你順道問問他腐竹還要不要,我這盆腐竹還佔著地方呢不要我就扔了
奇葩你也得滿足
餐廳
客戶
服務員,還要多久能好啊
銷售
很快,很快...
客戶
那送杯西瓜汁吧,等這麼久
銷售
……好
客戶
我再等10分鐘,還不好我就走了,反正還沒給錢
銷售
很快,很快...
黑暗前的最後黎明
十分鐘後
客戶
咦,我上次吃的不是這個味啊?
銷售
。。。。。。
採購
#¥%&*##*&……%#
這就是採購日常人生
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