秋天到冬天這段時間,空氣越發乾燥了。朋友們家的寶寶又都起了溼疹。所以到這個時候,都要學會做一碗滋潤又去燥的好湯——蘋果梨瘦肉湯。
蘋果、梨和肉在一起,聽起來有點奇怪,但這款湯果味十足,蘋果和梨的酸甜味道都煮進了湯裡,肉也不會腥,寶寶都非常喜歡。
姐妹們趕快學一學,不僅能在客戶家做,在家也可以做給自己家人喝。
食材準備
梨 / 蘋果/山藥 / 百合 / 裡脊肉
製作步驟
第一步:裡脊洗淨切塊,涼水下鍋焯一下,撇去血沫;
第二步:鮮百合洗淨,百合幹則提前浸泡,然後將山藥去皮切小塊;
第三步:蘋果、梨分別切小塊;這裡我沒有去皮是因為我之前已經用果蔬淨洗了很多遍,保證沒有農殘喲~
第四步:將所有食材倒入鍋中;
加涼水,大火煮開後,小火慢燉一小時;
煮至所有食材都軟爛;
這碗滋潤去燥的蘋果梨瘦肉湯就做好啦!
功 效
乾燥的秋冬季多吃蘋果和梨,對寶寶的身體很有好處。
熟蘋果可以改善寶寶腹瀉;梨有很好的去燥功效,可以改善寶寶口鼻幹、皮膚瘙癢等症狀。
山藥有滋潤皮膚的功效,雖然山藥的黏液很容易讓手過敏,但山藥裡的黏液吃進肚子裡能滋潤皮膚!
百合則可以潤肺止咳,秋天空氣又幹又涼,寶寶很容易咳嗽,百合和梨在一起煮,潤肺的效果更是翻了好幾倍!
注 意
1、如果蘋果梨不去皮,寶媽們在清洗的時候需要用鹽搓一搓表皮,或者用果蔬淨將農殘洗淨。如果寶媽們不放心農殘,也可以去皮煮。
2、裡脊肉也要根據寶寶的咀嚼能力,切成適合TA咀嚼的大小。
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