首屆老尹家海參吃海參大賽全國招募參賽人員
仲秋臨近，為滿足全國人民對健康、優質、放心海參的瞭解，青島老尹家海參股份有限公司將舉辦首屆吃健康海參比賽。項目分為若干項，品味、品嚐、吃好再拿走獎品，吃的不爽可以下次參賽。另有好海參品鑑會、如何辨別糖、鹽幹海參技巧講座、高級技師廚師教你做海參系列菜等科普類活動。預期每兩週舉辦一次，可以滿足全國消費者對海參的瞭解。令人振奮的消息是，當天購海參送海參、買海參送玉石等活動。（詳細活動請參照當天的海報）
青島老尹家海參股份有限公司於2014年6月6日在青島藍海股權交易中心掛牌上市，成為青島海參“第一股”。起草、制定幹海參強制性國家標準和幹海參等級規格標準、幹海參加工技術規範企業之一；中華傳統好食品聯盟副主席單位、中國水產流通與加工協會海參分會副會長單位；獲得中華人民共和國農業農村部健康水產養殖示範場、無公害海參、中華傳統好食品、九屆中國國際農產品交易會金獎、山東農產品知名品牌收錄放心農產品、青島市科技進步獎一等獎等榮譽。
海參，因其營養豐富，是歷代宮廷御宴不可缺少的名貴海珍之一。隨著人民對美好生活的嚮往和保健意識的增強，海參的營養保健作用得到了廣泛的認同和青睞，海參產業正在蓬勃發展。海參體內其它活性成分，如海參素及由氨基已糖、已糖醛酸和巖藻糖等組成刺參酸性粘多糖，另含18種氨基酸且不含膽固醇等優質元素。
比賽時間：2018年8月26日下午17：00至19:00
地 址：山東省青島市黃島區阿里山路88號老尹家專賣店
報名電話: 4006-1234-15，0532-86990155
聯繫人: 劉天萌 18963028108
注：本次報名採用先到先得機制，第一批報名、參賽人數60名，餘者參加第二輪、第三輪比賽，以此類推。
支持媒體
人民網、新華網、光明網、中國青年網、科技日報、農民日報、消費日報、中國消費者報、中國產經新聞報、中國食品報、山東電視臺融媒體、中國山東網、半島都市報、網易等
閱讀更多 中華傳統好食品 的文章
