日前，第二届中国国际名酒文化节·五粮液第二十二届1218共商共建共享大会在酒都宜宾正式拉开帷幕，诸多白酒企业以及掌门人集体亮相并作了讲话，引发业内外高度关注。
对于五粮液（000858.SZ）来说，更令资本市场关注的是，是在白酒市场新格局下，目前五粮液的经营状况、品牌产品发展的新机遇与新挑战，以及五粮液的战略方向、经营策略、市场渠道层面的营销布局，在白酒行业新时代的背景下，未来经营能否达到预期。
对此，五粮液董事长刘中国表示，2018年股份公司（注：五粮液）整体上实现了经营目标，发展质量和发展效益明显提升。
但是，股份公司在产品结构、渠道布局、营销组织建设等方面仍然存在不足，品牌价值与标杆企业相比还有不小的差距。
通过公司大力实施的改革创新和转型升级，为明年集团公司决胜千亿打下了基础，明年定能实现预期目标。
在产品结构方面，2018年五粮液不断优化其产品结构，梳理产品线，按照五粮液品牌“1+3”和系列酒品牌“4+4”的产品策略，深化市场建设，以市场为导向进行了产品结构的升级，着力打造适应白酒市场新格局、拥有清晰五粮液产品定位与特点的品牌系列矩阵。
2018年，五粮液系列酒收入稳定增长趋势不变，其主打产品“普五”订单在六月底就已超过全年计划量，随即停止接受订单。
对此，业内人士向《五谷财经》特约、独家撰稿人王诣予表示，普五的脱销与五粮液的全国大单品战略与新零售终端营销模式有关。
在营销布局方面，五粮液联手IBM完成了以“消费者驱动、平台化运营、数字化支撑”为总体指导思想的五粮液营销数字化转型的整体蓝图规划，在“二次创业”的推进过程中，百城千县万店工程建设也成为五粮液从终端切入布局营销体系的一大亮点。
对此，刘中国指出，万店工程第一阶段的建设目标基本达成。
同时，通过数字化扫码工作，全国完成线上注册的核心优质终端已经达14127家，活跃终端数量9007家，新建成五粮液品鉴基地665家。
中秋国庆期间，核心终端销售进货同比去年增长90%以上。
同时，五粮液还推出“五粮e店”终端模式，以此为载体建设零售化、连锁化和线上线下一体化的五粮液新零售终端模式。
并且，五粮液还在不断加大向“一带一路”沿线国家传播和弘扬中国白酒文化力度。
在渠道计划量匹配方面，五粮液优化了客户计划量投放，2018年20吨以上大客户、专卖店客户、其它中小客户三者的综合计划量配额总体上分别各占三分之一的比例，使其市场投放比例更加科学合理，客户结构占比更加均衡一致。
同时，刘中国透露，2018年五粮液预计实现销售收入400亿元，明年则瞄准500亿元。
数据显示，今年前三季度，五粮液实现营业收入约292.50亿元，同比增长33.09%；
归属于上市公司股东净利润约94.94亿元，同比增长36.32%。
这意味着2018年第四季度五粮液将实现百亿以上的收入！
同时，据大会透露，2019年，五粮液集团（注：五粮液母公司）将实现营收破千亿目标。
五粮液集团董事长李曙光表示，2019年是五粮液构建适应未来竞争的现代营销体系的开篇之年，也是五粮液集团突破千亿的关键之年，将秉持“为消费者创造美好，为员工创造幸福，为投资者创造良好回报”的核心价值理念，继续保持两位数高速增长，并进一步提高发展质量。
对于2019年五粮液的工作定位，李曙光表示，2019年五粮液市场工作总体思路是补短板、拉长板、升级新动力，抢抓结构性机遇，共享高质量发展。
据悉，五粮液明年需要补足的短板包括集团对渠道掌控力不足，对消费者的培育和维护不够充分；
组织上，顶层设计看起来好看，但操作落地会打折扣；
同时，核心产品价格体系不强，系列酒从价格、外观上辨识度不高，集团还未推出符合市场规则的政策机制等。
“2019年，五粮液将补齐渠道、组织、系列酒和机制四大短板，从供应链、渠道、消费者三个维度对‘货盘、价盘、需求盘’三个核心盘以及“渠道盘、秩序盘、服务盘”三个辅助盘进行深入的调节与管控，坚持“做强自营品牌，做大区域品牌，做优总经销品牌”的发展思路，要打造出更多的10亿、20亿、50亿级产品，突破发展瓶颈。”李曙光称。
同时，李曙光强调，长板是企业发展的优势，2019年五粮液将在品质和品牌两个方面持续拉长长板。
一是推动产品结构升级，为确保五粮液品质的纯正性、包装的一致性、产品的等级性和品牌的辨识度，强化构建五粮液“1+3”的产品体系和系列酒“4+4”的品牌矩阵，五粮液战略产品“普五”将在明年6月份导入升级版。
在市场推出高端版五粮液、时尚版五粮液、国际版五粮液等，逐步优化五粮液1618、39度五粮液、交杯牌五粮液、金装五粮液、总经销五粮液等产品组合，对核心产品经典五粮液形成有效保护与支撑，与主导产品一起构建完善的五粮液产品体系。
二是充分挖掘五粮液品质资产，讲好五粮液品质故事凸显稀缺价值，从品质层面为高端产品提供价值支撑。
三是实现品牌传播升级，重塑五粮液品牌核心价值观。
在投资者交流会上，五粮液集团副董事长、五粮液常务副总经理邹涛也针对外界传言五粮液核心品牌“普五”即将消失做出了具体回应，对李曙光提出的拉长板、推动产品结构升级做出了详细解读。
“普五在五粮液的产品架构中始终处于战略核心地位，而五粮液1618、低度、交杯牌等都是战略辅助性产品，所有产品要为这款产品提供支撑，为凸显普五在五系品牌矩阵中的核心地位，更加彰显普五的纯洁性和辨识度，普五将在2019年进行升级，使其更具质感和品质感。”邹涛回应称。
天风证券研究所董事总经理合伙人、食品饮料首席分析师刘鹏也在接受媒体采访时指出，五粮液经过对产品和品牌的提升，开始进入最核心的改革攻坚战，核心是对渠道和终端的控制。
“2019年虽然行业压力大，但也是解决长期发展最重要的阶段。从品类扩张和内部优化的角度来看，酒企逆势扩张是最好策略。五粮液将迎来最核心发展机遇，有望缩小和茅台的差距，恢复历史地位。另外，浓香型白酒作为70%以上核心香型，有望‘凤还巢’。而浓香老大五粮液将引领这个凤还巢过程。”刘鹏称。
对于未来的经济形势以及白酒行业的发展，李曙光认为，当前，中国经济正处于“高速增长阶段”向“高质量发展阶段”转变的调整期，正处于从GDP大国迈向消费大国的进程中。
调整之中，中国经济将迎来长期的结构性机遇（非普惠式机遇）。
其中，消费已经并将继续成为中国经济发展的主要动力，抢抓结构性机遇的核心是要做好升级。
“在宏观经济发展背景下，白酒行业也将继续借经济发展的春风继续向好发展，在发展的同时也将迎来长期的结构性机遇，体现在白酒产业整合、市场向优质品牌集中、优质产能释放、厂家从提供产品向提供服务和体验转变以及商家从资源型向能力型转变五大机遇上。”李曙光表示。
无独有偶。
对于白酒行业的未来发展，茅台董事长李保芳在中国酒业协会主办的2018年国际名酒联盟高层峰会上同样表示，中国白酒行业向好的基本面没有改变，虽然外部环境非常复杂，但行业并不会很快进入衰退期或停滞期。
自众多上市酒企三季报出炉，以贵州茅台为首的知名酒企单季业绩增速下滑，引发业界恐慌，也对白酒行业的持续增长能力提出质疑。
数据显示，2018年6月12日至10月30日，食品饮料、白酒板块分别下跌28%、32%，而同期沪深300下跌幅度为12%。
对此，李保芳以为，应该理性的看待白酒企业业绩，不能非要达到20%或30%才算是增长，而稍有减速的趋势就认为不景气。
目前白酒行业大企业的基数已经很大，不可能无限期高速增长，这并不符合经济规律。
酒企不可能始终都保持百米冲刺的速度，这样会把企业拖垮，还有很多基础性的工作需要做。
“目前有品牌、有口碑的优质白酒依然有市场有空间，因此我对2019年保持乐观，同时未来2-3年有充分的信心。”李保芳称。
同时，另有业内人士向《五谷财经》特约、独家撰稿人王诣予表示，高端白酒基于去年的高基数，个别知名酒企三季度增速放缓正常，但稳定增长态势不改。
目前高端白酒依旧需求强烈，次高端价格带的消费升级仍在进行，主流品牌预计全年业绩高增长无忧。
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