在农村中农民种植瓜果蔬菜是很正常的，自给自足的生活反而过得很踏实，农民原生态种植既吃的放心，同时也为家里减轻了一部分经济开支，多的吃不完还可以带到集市去卖，补贴家用。平时在我们的日常生活中，冬瓜、南瓜等这些瓜果蔬菜都是非常常见的。但是在牛家山村那里，有一位农民朋友就种植了一种比较特别的瓜，外形颜色上和南瓜也是有些相似的，但是瓜的内部就比较有特色了，据这位农民朋友说，他种植这瓜能亩入2万元。
江琦今年刚满46岁，家住桐湖村，是一位普普通通的农民工，他就是种植特色瓜的农户。他早些年他和许多的农民朋友是一样的，常年漂泊在外，每天起最早的床，干最累的活，穿最脏的衣服领着每月3000多元的工资。就在去年，江琦突然辞工回家了，说是要回家搞种植农业，还可以陪伴家人和孩子。他说他种植的这种瓜名叫金丝瓜，是一位亲戚朋友觉得他常年在外，又赚不到钱，而自己却种植金丝瓜后经济收入提高了，就带他一起种植的金丝瓜的。
金丝瓜的皮很薄，切开里面也会有像南瓜籽一样的瓜籽，但是它的瓜肉却是金黄色的，像丝线一样一条条的分明，压根就不用切。金丝瓜具有十分丰富的营养，营养价值高，内含蛋白质、糖、铁、钙、磷、维生素、粗纤维等多种氨基酸成分。对美容养颜，清热祛痰、凉血解毒、开胃健食等有保健作用，市场每斤与肉价并等。
江琦说如今已经种植好几年的金丝瓜了，而且种植6亩地的金丝瓜，亩产20000斤，最小的2-3斤重，最大的5-6斤重，收购价为2.5元每斤，亩收益5万元。一般都是以农家肥为主，就像种西瓜一样种在田里，江琦说不过他每年要改变种植方法了，把金丝瓜吊起来种。如今江琦每年靠卖金丝瓜，就可年入几十万，他说种植一年的收入顶打20年工。
分享到:
閱讀更多 農湘記事 的文章
