步入中老年的比尔·盖茨可谓依然马不停蹄，始终致力于开拓更多造福人类的项目。
最近，他正在资助一个基因工程研究项目，以帮助创造“完美的奶牛”。
身为微软创始人，并于2017年获得中国工程院外籍院士的比尔·盖茨，希望打造出一种能够比欧洲一般奶牛生产更多牛奶的超级奶牛，同时还能够承受高温等严酷条件。
他表示：“我们在这一项目上所花的每一块钱都有着深远的意义。这种奶牛的产奶能力将是一般奶牛的四倍。”
该项目隶属位于英国爱丁堡的全球畜牧兽医药品联盟（GALVmed），由比尔·盖茨投资4000万美元来开展。这笔钱同时也将用于发展更优秀的农作物，以及疾病的研究。这都将给非洲农民带来巨大的帮助。
目前，要如何孕育这种奶牛尚不清楚，很可能是通过人工授精。
对此，气候科学家曾表示，畜牧业产生的甲烷对于自然环境有着很大影响，这是关系到全球变暖的温室气体的重要来源之一。
不过，比尔·盖茨认为，当前更重要的还是帮助解决全球的贫困和饥饿问题。
2017年7月，他曾在一篇博文中写道：我们能否既满足人类对动物产品的需求，同时又不破坏环境，这是一个需要严肃探讨的问题。但眼前的现实是，很多穷人需要依赖养牛来提供营养和收入。
世界上，有超过10亿的人口生活在那些最贫困的国家。而农业和畜牧业则是让他们摆脱贫穷的抓手和命脉。
据估计，比尔·盖茨投资的这一超级奶牛项目将能够帮助约1亿名非洲农民改善生活水平。
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