农闲捞河蚌,土法上马用“铁爪”,想不到捞只大甲鱼


“小寒”到了,就进入数九寒天,也到了农闲季节。小编来到农村走亲戚,河道边的树木早已一片枯黄。不过,这么冷的天气,还有人撑船在劳作。

这条船,特别奇怪,不像在行走,停在水面好久都不移动。老农站在船头,好像在捞什么东西。这工具比较特殊,用的是农村铁匠做的这种“铁爪”。

“哇!是个大河蚌,有1斤多重……”老农将带有“铁爪”的篙子抬高,在水面淘去泥沙,一只黝黑的河蚌就留在了弯曲的爪子里。轻轻一晃,河蚌便进了船舱。

冬天,河蚌烧青菜、河蚌烧猪肉,是农家美食,个个喜爱。到了这里才知道,还是老百姓有智慧。春天、夏天、秋天天气适宜,可以直接下河摸河蚌;数九寒天,农民朋友土法上马,用“铁爪”捞河蚌,可以事半功倍。

这里位于江苏里下河水乡,水网密布,河蚌是常见的水产品。 老农姓袁,是位普通的农民。袁大妈说,水乡人心灵手巧,会这手艺的多呀。她孙子已好几岁了,冬闲季节闲不住,就来扒河蚌,作为锻炼身体,一举两得。



袁大妈家住一个偏僻的小村,地处泰州、盐城与南通三地区交界处,河道纵横。袁大妈说,现在党委、政府的政策好!要建设里下河生态经济示范区,加强生态建设,每个河道都有“河长”,动真碰硬抓环保,水质越来越好,相信以后碰到甲鱼的机会肯定多!祝福乡村越来越美丽!农村生活越来越好! 泉水 摄 关注“俊图”,分享精彩故事!原创作品,请勿搬运!


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