为维护餐饮服务环节食品市场秩序，营造安全放心的饮食环境。按照《关于印发的通知》文件精神，经餐饮服务经营者自愿申请，市局抽组人员，按照现场打分、横向对比、纵向排名、评比筛选的原则，进行了现场验收。经研究决定，命名灵台县商业步行街等6条街（区）为市级食品安全示范街，命名平凉市崆峒区星利园酒店等35户餐饮服务单位为平凉市食品安全示范店（名单见附件）。
“平凉市食品安全示范街”“平凉市食品安全示范店”称号自命名文件下发之日起核定有效期3年，到期后自动失效。
各县(市、区)局要按照市局统一要求，切实加强对所辖区域内市级示范街、示范店的监督和指导，进一步巩固和深化示范建设成效，强化食品安全监管工作，确保示范创建活动质量和标准不走样、不滑坡。对示范街、示范店强化跟踪指导，实行动态管理。市局将定期不定期进行抽查复核，对不再符合标准，或店内发生Ⅲ级以上食品安全事件，或年内受到2次（含2次）以上行政处罚的，取消示范店资格。对不再符合标准，或街区内发生Ⅲ级以上食品安全事件，或示范街年内有3家（含3家）以上受到行政处罚的，将取消示范街资格。
希望受命名的的单位保持荣誉，再接再厉，继续强化自律意识，充分发挥示范创建典型引路、辐射带动效应，促进食品安全责任的落实，努力提升食品安全保障水平。广大食品经营者要自觉向食品安全示单位学习，进一步树立诚信经营的理念，积极踊跃参与创建食品安全示范创建活动，为建设幸福美好新平凉作出积极贡献。
附件：
1.2018年度平凉市食品安全示范街名单
2.2018年度平凉市食品安全示范店名单
附件1： 2018年度平凉市食品安全示范街名单
1. 灵台县商业步行街
2.泾川县泾州街东街
3.崇信县汭龙堡崇信老街
4. 华亭县西二路
5. 庄浪县水洛镇南城区
6.静宁县城关镇静庄路德美广场
附件2： 2018年度平凉市食品安全示范店名单 （35户）
1.平凉市崆峒区星利园酒店
2.平凉伊鼎餐饮有限公司伊欣鼎火锅店
3.平凉市崆峒区穆子记手工炒面加盟店
4.平凉市崆峒区汉唐面莊平凉店
5.平凉温师餐饮有限责任公司
6.平凉市融廷酒店有限责任公司
7.平凉市崆峒区码头故事餐饮店
8.平凉崆峒区義愙炝锅城
9.泾川县陇塬香饭店
10.聚川箐火锅泾川加盟店
11.泾川县来一碗刀削面馆
12.泾川县九鼎记餐饮有限公司
13.灵台县仁和国盛酒店
14.灵台县红兴刀削面馆
15.灵台县舌尖尖牛肉面馆
16 .灵台县茴味小厨饭店
17.华亭煤业集团新窑煤矿有限责任公司
18.崇信县云鼎火锅
19.平凉市崇信县吃四川炝锅鱼店
20.崇信县金强牛肉面店
21.华亭县醉八仙川菜馆
22.华亭县草原牧歌火锅店
23.华亭县清顺园清真餐厅
24.华亭县砚北煤矿副井职工食堂
25.华亭县陇原孙记炸酱面馆
26.庄浪县凯明宫火锅店
27.庄浪县马宝玉羊羔肉店
28 .庄浪县徐福记餐饮有限责任公司
29 .庄浪县蜀大侠餐饮服务中心
30.庄浪县李记肉夹馍小吃店
31.静宁县金龙海大酒店
32.静宁县五角星实业发展有限责任公司
33.静宁县陈记六号苑餐饮中心
34.静宁县鼎邦中餐厅
35.静宁县川味斋餐饮服务有限责任公司
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