早餐吃什么是一个让众多宝妈们头疼的问题，想要节省时间，又想要让孩子吃的健康营养。有的网友说去小区门口买油条、豆浆不就可以了吗？但是经常吃外带的饭菜是对孩子的不负责，现在的食品安全问题真是不容小觑。今天小编就给大家分享一个十分钟就能完成的营养早餐，非常简单和家常，保管家家户户都能做而且都爱吃。
早餐喝什么粥也是个让人苦恼的问题，平时我们去快餐店都有各种各样的粥：八宝粥、黑米粥、小米粥等等，我们就想着自己在家也可以做啊，但是执行起来真的非常难，因为比较耗时，早上的时间又非常宝贵，往往宝妈们都舍弃了这些营养粥。实际有一个方法很好解决的，你只要有一个可以预约时间的电饭煲就可以了。前一天晚上睡觉之前将煮粥的材料放到电饭煲里，预约好时间，我一般预约8小时，电饭煲到时间会自动的将粥煮好了，煮好之后直接保温，起床的时候就可以直接喝了，这样就节约了煮粥的时间，又能喝上营养健康的粥，一举两得。电饭煲煮粥还有一个优点，就是它密封性好、保温性能好，可以将平时我们头疼的红豆、花生、红枣等一些难熟的豆豆煮的很烂。
粥已经在睡觉的时候煮好了，接下来的也很简单。主食可以煎鸡蛋饼，兼顾了面和蛋也是一举两得。先将适量的面粉加盐、加水搅拌均匀，然后打入两颗鸡蛋搅拌成糊状。平底锅加热刷油，倒入蛋液摊成饼状，两面煎熟就可以了。鸡蛋饼也可以稍微在平底锅中多煎一会，两面都焦黄的时候再盛出来，这样的蛋饼非常的有嚼头，比软趴趴的饼要好吃很多。
粥和主食解决了，花了也就七八分钟的时间，我们还有时间来做个快手菜，早餐的菜不宜吃的太过油腻，因为早上起来人的胃口本来就不是很好，吃油腻的肠胃也反应不过来，适宜吃一些爽口的小菜。蛋饼可以搭配一些凉菜。小编早上搭配的是豆腐干和青辣椒，豆腐干切成片，青辣椒切成丝，放在一起加盐、芝麻油、生抽搅拌均匀就完成了。
这样，十分钟的营养早餐就完成了，如果家里的宝宝不喜欢吃辣的，可以选择不辣的彩椒代替。其实看下来这顿早餐很是家常，也没有特别的技术含量，但是贵在搭配营养：粥、蛋、菜、面都有，而且非常节省时间，人多人少都可以做，不过是多加一碗水或者多加一勺面的事情。
有些上班的白领们不喜欢麻烦，实际用粥搭配一个凉菜也就可以了，或者再加一个荷包蛋来代替蛋饼也是非常好的。亲们，你们觉得这样的早餐符合你们的口味吗？你们做早餐一般要多久时间呢？
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