蘇東坡，因對美食的執著，對生活的豁達，活成了他自己，活成了一個有血有肉，有趣有料的人。
論好吃會品的人兒，在吃貨界，蘇東坡稱第二，沒人敢稱第一。
詩人裡他最會吃，吃貨裡他最會寫詩。
<strong>“我把畢生的才華，都用在吃上了”
公元1080年，43歲的蘇軾因為“烏臺詩案”被指控其詩文誹謗了朝廷，九死一生。
遭受103天的拘禁後，被貶黃州。
黃州，是蘇軾人生的轉折點。
如果說他前半生是恃才傲物的蘇軾。
那麼從黃州往後的餘生，他便成了與美食“相愛相殺”的吃貨蘇東坡。
黃州是個大農村啊，又窮又悶蚊子還特多，吃了上頓沒下頓。但蘇東坡，硬是把屌絲的日子逆襲成了詩和遠方的田野。
他忙時拉起袖子築堤修壩，閒時耕地寫字畫畫，順便，解鎖了他的新天賦，吃！
素菜不頂飽，沒錢吃肉？有條件上，沒條件創造條件也要上。
彼時，北宋以羊肉為美，羊肉買不起，那就便宜的豬肉吧。
“淨洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他，火侯足時他自美。貴者不肯吃，貧者不解煮，早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。”
他的一篇《豬肉頌》，成就後世關於紅燒肉的最高理論。
吃貨不可怕，就怕吃貨有文化。而沉迷美食的吃貨，誰都無法阻擋。
東坡肘子東坡肉，東坡豆腐東坡魚，東坡素羹東坡……全是東坡自創，自成派系。
何以解憂，唯有美食。
吃得開心，東坡便遊樂于山水之間，放逐遠方的悲涼，反而成就了寬厚磅礴的心境。
酒肉酣興之時，他肆意指點江山、激揚文字，於是便有了《前後赤壁賦》，有了《念奴嬌·赤壁懷古》，也有了巔峰之作《黃州寒食帖》。
在灰暗的日子裡，是吃，療愈了他的心靈創傷；
也是吃，讓他的精神世界開出了絢麗之花。
環境可以壓垮一個人，也可以造就一個人。
他用當地的美食，裝點出不一樣的人生；也以他的豁達向世人證明，生活以痛吻我，我卻報之以歌。
<strong>“因為吃，我變成了健身達人和養生大師”
蘇東坡始終相信，這個世上，沒什麼事是一頓飯解決不了的。如果不行，那就兩頓。
他一生顛沛流離，但每到一個偏遠地區，無論境況多麼困苦，大吃大喝之後，便又覺得人生特別美好：“先生一笑而起，渺海闊而天高。”
吃喝多了，副作用也隨之而來，有小肚腩了！
這一肚子的“不合時宜”，實在有礙觀瞻，怎麼辦？跑步啊！
於是，他開始每天在長堤上奔跑，還時不時向表兄兼姐夫程正輔去信，大力宣揚跑步的好處。
信中寫道：“晨興疾趨必十里許，氣損則緩之，氣勻則振之，頭足皆熱，宣通暢適，久久行之，當自知其妙矣。”
（程程，我每天早上起來，一定要跑十華里左右，氣喘得受不了的時候就慢下來，氣息恢復之後再繼續加速，從頭到腳都發熱，血脈流通，四肢舒暢。如此這般長期堅持，就能體會到其中的妙處。）
腰不酸了，腿不疼了，晚上也不起夜了。
而程正輔，總是笑而不語。
於是，東坡跑得更歡了，每天長堤打卡，好不快哉。
一身長袍的蘇東坡，加上身後跟跑的“追蘇一族”，場面蔚為壯觀。
袍擺飛舞間，這一大群風一樣的男子，從此成為長堤晨跑圈的一段佳話。
然而，東坡邁開了腿，始終管不住嘴。
酒肉照常，辣不能停，毫無意外地，肥沒減下來，他還得痔瘡了。
怎麼辦？東坡經過深思熟慮後，決定食療。
暗自搗鼓，竟然研發出了治痔瘡的方子。他又興奮地給老程去信：“伏苓去皮，搗羅入少白蜜，雜胡麻食之，甚美。如此服食已多日，氣力不衰，而痔漸退。”
（程程，我跟你講，我已經不吃東坡肉了，改吃東坡茯苓餅，痔瘡居然變小了。）
而程正輔，作為一個經常被迫“安利”的人，帶著一臉“我懂你的中年焦慮”的理解，摒住不答。
真朋友，比愛人更懂得傾聽你的歡樂與憂傷。
而東坡這個奇才，為了更好地吃，生生把自己煉成了朋友圈的健身達人和養生大師。
<strong>因吃結緣，一片赤子之心
蘇東坡曾自嘲，自笑平生為口忙。
因為“口”孽，他經常得罪高層，卻因好美食，朋友圈被他經營得風生水起，成為大宋朝第一大V。
愛組局，性耿直，遍地好基友。其中，與老友陳季常和佛印和尚最是莫逆。
陳季常與東坡相知相惜，親如手足。他們時不時去對方家小住，期間同食同行，徹夜長談，蓋著棉被純聊天。
某次陳太實在看不下去了，大吼一聲：你們還睡不睡覺了？
瞬間把老陳嚇壞，也把東坡嚇得趕緊跑開，臨走時不忘賦詩一首：
龍丘居士亦可憐，談空說有夜不眠。
忽聞河東獅子吼，拄杖落手心茫然。
陳太的“河東獅吼”由此得名，迅速衝上熱搜榜。
東坡愛整蠱人，也經常被他人整蠱，跟佛印的友誼就是越整越開心。
佛印是個大吃貨，每每東坡宴客，他常不請自來。兩人飲酒吟詩之餘，嬉笑怒罵。
大概，吃貨都是天生的樂觀主義者，腦回路也特別清奇。
東坡家與佛印家只隔了一條河，某次東坡詩興大發，遂作詩偈一首，以讚頌佛祖：
稽首天中天，毫光照大千。
八風吹不動，端坐紫金臺。
東坡左看右看，覺得自己實在寫得太好了。
他迫不及待地想得到佛印的誇獎，於是招手喚來侍童：小可愛，去，送給對岸佛印品評品評。快去快回。
蘇東坡一邊撫著自己的美須，一邊等待著侍童的好消息。
太傻太天真！
他本以為會收穫佛印一籮筐的點贊，卻不料等來的是“晴天霹靂”——佛印回評橫批四個大字：“放屁，放屁！”
耿直boy東坡坐不住了，這完全不科學啊！
明明是一首絕妙好詩，佛印你怎麼說我放屁呢？不行，我得理論去。
佛印早已看穿一切，就等著東坡上門“興師問罪”。
一見東坡他就笑場：我的坡啊，你不是說你“八風吹不動”嗎？怎麼“一屁過江來”呢！
東坡捂臉長嘆，心頭一萬匹馬呼嘯而過，羞慚之餘，暗恨自己又被佛印損了一回。
佛印更加語重心長，坡啊，你這詩吧，對仗是工整的，字面都是讚美我佛神威的，但是骨子裡，你還是在炫耀自己的文采和禪功啊，這樣不好真不好。
東坡頓悟，良師難得，益友難尋。有諍友如此，實乃三生有幸。佛印，走，咱倆喝酒去。
<strong>“人生如逆旅，我亦是行人”
在歷史長河中，因嗜吃而名垂青史的名人並不多見。
蘇東坡作為最負盛名的吃貨，圈粉無數，這跟他灑脫風流，寓苦於樂的大胸懷無不關聯。
他是快樂的，是無所畏懼的，如清風明月般度過一生。
林語堂大師曾評：像蘇東坡這樣的人物，是人間不可無一，難能有二的。
他的一生是載歌載舞，深得其樂，憂患來臨，一笑置之。
他又是清苦的，正如他在《自題金山畫像》中所述：
心似已灰之木，身如不繫之舟。
問汝平生功業，黃州惠州澹州。
一生沉浮，半世漂泊，閱遍世間人情冷暖。
但無論走到哪裡，他從不虧待自己的胃。因為他深知，身體是革命的本錢。
若你也是一個吃貨，必然懂得他對生活的熱忱。
“人生如逆旅，我亦是行人。”
蘇東坡，因由對美食的執著，對生活的豁達，活成了他自己，活成了一個有血有肉，有趣有料的人。
所以，當你遇到重大挫折的時候，不妨深吸一口氣，世事從無絕對：“勝固欣然，敗亦可喜”。
改變能改變的，接受不能改變的。
從細微處著手，活在當下，亦未嘗不是對生活的一種最高致敬。
因為，那些殺不死你的，終將使你更強大。
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