保障农产品质量安全，维护广大人民群众切身利益，确保元旦期间有关农产品质量安全监管工作有效进行，蓬江区农林和水务局积极部署，多措并举，狠抓节日期间农产品质量安全监管工作，通过“六个及时”努力确保不发生农产品质量安全事故。
开展畜禽疫病例行抽检工作
<strong>一是及时部署工作重点。向各镇街下发《关于加强2019年元旦、春节期间江门市农产品质量安全监督工作的通知》，对元旦期间农产品质量安全工作监测进行部署，以农产品质量安全为立足点，加强工作导向，明确监测任务。
<strong>二是及时掌握农产品质量安全动态。严格监控农产品质量安全水平，节前共检测来自养殖环节和屠宰环节的猪尿样本2617份，检测种植环节蔬菜样本490份，合格率均达100%，有力保障了广大人民群众元旦期间餐桌上农产品安全。
开展生猪定点屠宰企业巡查工作
<strong>三是加强巡查及时发现问题。开展节前农产品质量安全专项督查，以农产品种养殖场所、生猪（家禽）定点屠宰场为巡查对象，检查动物入场查验登记、监督抽检、同步检疫检验、无害化处理台账，并检查生产企业的生产档案记录、投入品的使用记录、来源以及降温期间防御寒潮的措施等内容。节前全区共出动检查人员100多人次，巡查各类涉农生产经营场所200多家。
联合区食药监局开展肉制品抽检工作
<strong>四是及时做好疫病防控工作。为做好近期非洲猪瘟等疫病防控工作，组织各镇（街）在各临近地市主要高速出口共设置了14个临时检查站，加强节日期间值守工作，严防死守疫情进入我区。同时联合区食药部门开展生猪冻品及猪肉制品紧急排查工作，共抽取冻肉及肉制品样品105个。近期，全区共查处经营、运输依法应当检疫而未经检疫动物案17宗，涉案货值486134.5元，罚没金额57825.5元。
<strong>五是及时开展防御寒潮措施。
元旦期间我区出现大范围降温，会对冬季蔬菜生产、鱼类越冬管理、畜禽防寒工作带来较大困难。为确保持续生产和有效供给，蓬江区主动应对灾情，加强抗灾生产指导，向各镇街转发《关于做好农作物防御寒潮的通知》、《关于做好近期农业防寒防冻工作的通知》，并通过发布寒潮预警、加强防寒防冻技术指导，因地制宜，扎实做好种植业、畜牧业和水产养殖业的防寒保护工作。<strong>六是加强值守确保信息及时上报。节假日期间，落实24小时值班制度，坚持领导带班和人员值守，及时统计各镇（街）寒潮受灾情况并上报，有效确保农产品质量安全信息畅通、反应迅速、处置得当。
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