保障農產品質量安全，維護廣大人民群眾切身利益，確保元旦期間有關農產品質量安全監管工作有效進行，蓬江區農林和水務局積極部署，多措並舉，狠抓節日期間農產品質量安全監管工作，通過“六個及時”努力確保不發生農產品質量安全事故。
開展畜禽疫病例行抽檢工作
<strong>一是及時部署工作重點。向各鎮街下發《關於加強2019年元旦、春節期間江門市農產品質量安全監督工作的通知》，對元旦期間農產品質量安全工作監測進行部署，以農產品質量安全為立足點，加強工作導向，明確監測任務。
<strong>二是及時掌握農產品質量安全動態。嚴格監控農產品質量安全水平，節前共檢測來自養殖環節和屠宰環節的豬尿樣本2617份，檢測種植環節蔬菜樣本490份，合格率均達100%，有力保障了廣大人民群眾元旦期間餐桌上農產品安全。
開展生豬定點屠宰企業巡查工作
<strong>三是加強巡查及時發現問題。開展節前農產品質量安全專項督查，以農產品種養殖場所、生豬（家禽）定點屠宰場為巡查對象，檢查動物入場查驗登記、監督抽檢、同步檢疫檢驗、無害化處理臺賬，並檢查生產企業的生產檔案記錄、投入品的使用記錄、來源以及降溫期間防禦寒潮的措施等內容。節前全區共出動檢查人員100多人次，巡查各類涉農生產經營場所200多家。
聯合區食藥監局開展肉製品抽檢工作
<strong>四是及時做好疫病防控工作。為做好近期非洲豬瘟等疫病防控工作，組織各鎮（街）在各臨近地市主要高速出口共設置了14個臨時檢查站，加強節日期間值守工作，嚴防死守疫情進入我區。同時聯合區食藥部門開展生豬凍品及豬肉製品緊急排查工作，共抽取凍肉及肉製品樣品105個。近期，全區共查處經營、運輸依法應當檢疫而未經檢疫動物案17宗，涉案貨值486134.5元，罰沒金額57825.5元。
<strong>五是及時開展防禦寒潮措施。
元旦期間我區出現大範圍降溫，會對冬季蔬菜生產、魚類越冬管理、畜禽防寒工作帶來較大困難。為確保持續生產和有效供給，蓬江區主動應對災情，加強抗災生產指導，向各鎮街轉發《關於做好農作物防禦寒潮的通知》、《關於做好近期農業防寒防凍工作的通知》，並通過發佈寒潮預警、加強防寒防凍技術指導，因地制宜，紮實做好種植業、畜牧業和水產養殖業的防寒保護工作。<strong>六是加強值守確保信息及時上報。節假日期間，落實24小時值班制度，堅持領導帶班和人員值守，及時統計各鎮（街）寒潮受災情況並上報，有效確保農產品質量安全信息暢通、反應迅速、處置得當。
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