痛风病最新统计，男女发病比例是20:1，脑力劳动者，体胖者发病率较高。痛风病尤其偏爱40岁以上中年男性。
偏爱男性原因
主要女性体内雌激素能促进尿酸排泄，并有抑制关节炎发作的作用。
男性经常参加聚会喝酒，喜食富含嘌呤、蛋白质的食物，使体内尿酸增加，排出减少。有医生统计，筵席不断者，发病者占30%，常吃火锅者发病也多。因为火锅原料主要是动物内脏、海鲜。
调查证明：涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍，甚至数十倍。一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。高血压病人患痛风可能性会增加10倍。痛风与糖尿病一样是终生疾病。
遗传也是导致痛风的一个重要原因。大多数研究以为本病患者有家族病史，且春秋越小发病有家族史的比例越高；再次，体重：有研究表明，青年时期体重增加越多，痛风发生的危险性越大；还有，酒精摄入：喝酒使痛风发生的危险性增加；最后冠心病：高血压糖尿病这些疾病常与痛风伴发。这些原因都是痛风的病因。
长期服用某些药物：如双氢克尿塞、速尿、吡嗪酰胺等，都可以抑制尿酸排泄。这也是痛风出现原因之一。
日常怎么防治
关键是自己控制饮食，多食含“嘌呤”低的碱性食物，如瓜果蔬菜，少食肉、鱼等酸性食物，做到饮食清淡，低脂低糖，多饮水，以利体内尿酸排泄。
痛风患者，男人不要酗酒，荤腥不要过量。一旦诊断为痛风病，肉、鱼、海鲜都在限食之列。辛辣、刺激的食物也不宜多吃，最好是戒酒。
避免过度肥胖，体重过重时应慢慢减重，每月以减轻1公斤为宜，但急性发病期则不宜减重。
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