芦笋粥
原料：芦笋50克， 粳米100克。
调料：精盐、味精各少许。
制法 ：
➊粳米淘洗干净， 用清水浸泡约30分钟。芦笋冲洗干净，切成丝或碎粒待用。
❷将粳米放入锅中，加入适量清水如常法煮粥，待粥成时，加入芦笋，搅匀略煮，再加入精盐、味精调味即成。
说明：此粥具有抗癌、降压、降脂等功用。可作为家癌常保健食用，还可用于癌症、高脂血症、高血压等患癌者的辅助食疗。
无花果山楂粥
原料：粳米100克，山楂50克，无花果干果或市售无花果粉50克。
调料：略。
制法：
➊粳米淘洗 干净，用清水浸泡约30分钟。 山楂去杂质，用水冲洗干净，再用刀拍破，去籽待用。
❷将米放入锅中，添加适量清水如常法煮粥，待米煮至开花时，放入山楂和无花果干品，用大火煮成粥即可。如用无花果粉，需待粥将成时，调入无花果粉，再用文火稍煮片刻即成。
说明：此粥具有健脾消食、活血化瘀、降糖降脂、抗癌等功用。可用于高脂血症、糖尿病、脂肪肝、消化不良、慢性肠炎、肿瘤等病症的辅助食疗。
胡萝下卜粥
原科：粳米200克，新鲜胡萝卜100克。
调料：白糖少量。
制法：
➊将粳米淘洗干净， 用清水中浸泡约30分钟。胡萝卜洗净，切成丁。
❷将粳米放入锅中，加适量清水如常法煮粥，待米开花时，放入胡萝卜丁继续烧开，转小火煮约10分钟，见粥黏稠时，加入适量白糖搅匀即成。
说明：据《本草纲目》介绍，此粥具有健胃、补脾、助消化的作用。可用于老人食欲不振或消化不良，皮肤干燥症，夜盲，高血压，糖尿病等症。
参大枣粥
原料：粳米50克， 人参5克，大枣10个，白术6克，炙甘草3克。
调料：略。
制法：
➊将粳米淘洗干净，用清水浸泡约30分钟。大枣洗净，去核待用。人参、炙甘草、白术切成小片。
❷将粳米放入锅中，添加适量清水如常法煮粥，待米煮开花时，放入人参、大枣、炙甘草、白术，用小火煮至米烂粥稠时即成。
说明：此粥具有益气补虚、降糖等功用。作为家常保健粥的同时，还可用于多汗气短乏力、肺癌、糖尿病体质虚弱等病症的辅助食疗。
閱讀更多 小妖食天下 的文章
