当时光被赋予了某种意义,
即便再匆忙,
总耐人寻味。
从韩家寨走过的那些时光,
步履一如既往的匆忙,
谁知一不小心,
留下了许多脚印。
营房、石牌、古树、红烛,
时光的馈赠,
在这儿尤为丰厚。
据《胶南县地名志》记载,
明初韩姓从云南迁此立村,
因此地曾是兵寨故名寨里。
自古以来,
这里就军队来往不断。
据村里的老人说,
现存的营房都是驻扎的部队所盖,
典型的苏式建筑,
距今已有62年的历史。
解放前地主的大房子苔藓层生,
与新生命一起走过了许多春秋;
丁字街头雕刻的吉祥牌,
被岁月磨平了棱角;
百年柘树枝繁叶茂,
向阳而生;
韩家寨红烛,
携一份神秘从远处款款走来。
我们问过村中的很多老人,
他们都记不清到底韩家寨是什么时候开始做红烛的,
只知道是一代一代传承下来的。
红烛的制作过程繁琐,
前前后后需要100多道工序,
我们在惊愕的同时,
不由得感叹老一辈人的勤劳与智慧。
恰逢韩继智家开始做红烛,
我们有幸看到了红烛的制作过程。
首先是挑选苇子草,
苇子草要选生长在海水与淡水交界处的苇子,
然后用火捋直卷上棉花,
农闲的时候,
韩大叔将做红烛用的苇子早早的准备好了。
下一步是做蜡油。
蜡油选用的是石蜡和羊脂油,
将石蜡和羊脂油充分化开,
用准备的好苇子草蘸蜡油。
一层蜡油的厚度跟报纸差不多,
到最后蜡烛成型,
要蘸六七十次。
蜡烛成型后晾晒一段时间,
开始烫碗。
将一排蜡烛用专业的工具挂在锅中,
慢慢来回晃,
直至蜡烛一端出现一个碗状即可。
烫碗结束后,
再将蜡烛进行晾晒。
最后上皮子,
写上金灿灿的字,
晾晒几个小时后,
红烛就制作完成了。
红烛,
在中国有着不同凡响的意义。
逢年过节,
家家户户都要点上一对红烛。
韩大叔一家每年都会做上2000多对红烛,
尽管现在做红烛的人越来越少,
但是对于这份传承下来的技艺,
大叔仍旧难以割舍。
灼灼红烛,
点燃的是代代传承的心血。
新的一年马上就要到了,
韩继智大叔家的红烛又要卖起来了
......
閱讀更多 西海岸生活 的文章