高尿酸血症是典型的“富贵病”，受饮食的影响很大，尿酸一旦在体内积累过多便会以结石的形式沉积在
关节、软骨等处，便会出现严重的关节疼痛、难以忍受，严重的还会使关节变形。有权威数据显示目前我国的高尿酸血症人数已经达到1.2亿，已经占到了总人口数量的10%，还以可怕的速度增长着。
体内尿酸多少算高？
尿酸正常值：
- 成人尿酸正常值：90～420umol/L；
- 男性尿酸正常值：149~416umol/L；
- 女性尿酸正常值：89~357umol/L。
虽然男女的正常尿酸值有略微差别，但只要尿酸高于420umol/L，就可以确定为是高尿酸血症。
尿酸高不重视，功能逐渐受损，那么尿酸迟早就会把肾脏给拖垮，使慢性肾脏病变发展为急性肾脏功能衰竭。
肾脏是排泄尿酸的一个重要通道，血尿酸过高，多余的尿酸会沉积在肾脏中，尿酸过于饱和，析出的尿酸结晶也会跟着沉积在肾脏中，尿酸的腐蚀，加上尿酸盐结晶的磨损，会逐渐导致肾绞痛、血尿、尿蛋白等。
含糖高、汽水类饮料，会增加血清尿酸水平，经常饮用会增加痛风的风险。
高糖、碳酸等饮料中的主要成分就是白砂糖，这些含糖饮料进入体内后会代谢成果糖，进而转化为合成嘌呤的底物，使尿酸生成增多。此外，大量摄入果糖可刺激长链脂肪酸合成，导致高甘油三脂血症，引起机体对胰岛素抵抗，进一步引发尿酸升高。啤酒本身也是含有嘌呤的，经常喝啤酒的人一般尿酸值都不低。
尿酸积累到一定程度首先容易引发的就是痛风性关节炎
即尿酸沉积在关节、软骨等位置，患者多表现为发病急，多半在夜里突然关节剧痛、被疼醒，病情反复，还可能会伴有头痛、脑热、疲倦、厌食等等症状，一般经过一到两个礼拜会缓解，间歇期不定，数月数年，或是不再复发都是有可能的。但是在受寒、劳累、感染、关节创伤、手术、饮酒、食物过敏或进食嘌呤含量高的食物、精神剌激等后容易复发。
黑桑葚，降尿酸防肾变，常喝黑桑葚泡的水，准降，安全稳定
医学上降尿酸，主要就是通过药物去抑制尿酸的生成，但药物对肾脏以及身体的其他器官都会造成副作用伤害。所以，想要安全有效地降尿酸，减轻药物毒性、提高药物安全性，食物就是最好的天然“降酸药”。
推荐食疗：秘制桑葚茶
防治尿酸的根本点是增强肾脏功能，促进尿酸排泄！而，桑葚是众所周知的补肾效果最好的水果，常吃能增强肾脏功能，有很好的滋补效果，能有效促进尿液的排泄。
而且，想要降尿酸，可以多吃高钾食物，普通桑葚每100克含有30毫克的钾元素，产自新疆的黑桑葚含量就更高，可以说是降尿酸的首选。
现代药理发现，桑葚中的黄酮可显著降低血清尿酸水平，与别嘌醇的降尿酸效果相当。
来看看桑葚对痛风的好处：
桑葚富含维生素E、膳食纤维、钾元素及脂肪酸，有很强的抗体内酸化作用，能使尿酸转化成尿素，促进体内废物排出体外，对缓解痛风性关节炎有一定辅助作用。
桑葚除了性温和，含钾高，它还是中医上滋补肾脏的一味药材，因含有大量锰元素，被称为天然的“雄性荷尔蒙”，能促进性激素分泌，增强肾脏阳气。肾脏功能增强以后，在排尿和尿酸的代谢方面自然也会事半功倍，效果更佳。
有些做过功课，渴望肾更强壮的朋友，往往也会在家里囤一点。
食用方法：饭后嚼两粒，或者早晚温水泡15-20粒喝，7天效果立竿见影。
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