70后80后“接棒”!600亿康师傅换“师傅”,它还能雄起吗?

刚刚!康师傅掌门人魏应州宣布退休,把整个康师傅控股交给了他儿子魏宏名打理。

与魏应州一起隐退的,是康师傅在快消行业深耕的25年,康师傅一度代表了半部方便面行业兴衰史!

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2011年,鼎盛时期的康师傅控股总市值一度突破1400亿港币,光卖出的泡面一年就有60亿包,连起来可以绕地球35圈!

那个时候,康师傅是世界上销量最大的方便面生产商之一!

但是,时不我待,当初康师傅有多火,现在就有多凉。7年的时间,康师傅的市值曲曲折折地跌没了800多亿港元,如今只剩563亿港元。

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曾经的"方便面一哥"也随着魏应州的隐退风光不再,走在没落的边缘。

有"20世纪最伟大发明"之称的方便面,曾经是一代人的记忆,为何如今没人买了?

康师傅在财报中承认,受到国内外原物料上涨、国内需求趋势变化等影响,中国食品饮料行业承受一定压力,是康师傅"坚持产业升级与组织转型中艰辛的一年"。

事实上,除了上述原因,外卖平台兴起、交通线路发达也是影响方便面销量下跌的原因。

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此外,最根本的原因则是社会升级、消费者观念改变:"方便面是垃圾食品"的意识已经深入人心,方便面已经慢慢从主流食品成为边缘化的补充性食品。

比短期业绩下滑更严重的是,康师傅似乎面临几个更深层次的危机:

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一.是人口断崖下,消费红利的逐渐丧失。计划生造成的人口断崖,很可能是其经营压力的深层次原因之一。其他消费品公司情况类似。

二.是旧的经营模式是否能适应新市场。如果仔细研究康师傅过去的渠道的产品策略,很难说他犯了什么严重的错误。

三.是移动互联网时代的消费变迁。细数遭遇危机的消费品公司,尽管产品不同行业各异,采取的手法都是惊人相似。但在移动互联网时代,每个消费者都可以和品牌点对点联系,个性化需求前所未有的释放。

快消品行业风云变幻,爆品的生命周期已从10年缩减到1年。悠长的历史和庞大的体系,仍是康师傅的优势吗?魏宏名要如何与新兴品牌竞争?魏应州留下许多棘手的问题亟需解答。

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