星城的冬日总是冷得分外彻底，
需要那么一味霸道的辣来驱散寒意。
鲜红的辣椒、滋滋作响的沸油、酱香浓郁的料汁……
当湘味遇上海鲜，麻辣与鲜美并驾齐飞，
重口的“湘味海鲜”对于身处内地的吃货们有着难以抗拒的诱惑与魔力。
作为长沙第一家打造“湘味海鲜“的尚辣口味海鲜，在湿冷的初冬时节又推出了几道新菜品，闻风而动的我们不由分说立马前往探店，先尝为快！
位于德政园东郡路上的尚辣口味海鲜，虽然在小区里，但非常好找，不仅百度可以导航，坐地铁也相当方便，2号线锦泰广场出来步行十分钟，连我这样的路痴都轻而易举找得到。
虽然没有大气的门面和店堂，但有大厅也有包房，干干净净，整洁舒适。服务员基本是上了年纪的大婶大妈，态度和蔼，倍感亲切。
作为首家湘味海鲜的缔造者，尚辣口味海鲜十年来吸引了众多粉丝趋之若鹜，在美食林立的星城长沙脱颖而出，一枝独秀，与老板对辣椒油的精心烹制与食材的严格把控密不可分。
红彤彤的辣椒油，秘制配方，工序繁琐，成品滋味醇厚，香辣无比。虽然辣，却辣而不燥，辣得有味，香辣的神韵贯穿其中，令人回味无穷！所有的“香”与“辣”全是真材实料的食材与手艺，绝不添加辣椒精！每天清晨五点钟，老板便会去海鲜市场采购最新鲜的食材，每种食材加至以半成品状，确保每一道海鲜鲜、嫩、甜的口感。
尚辣口味海鲜的辣度分四个等级，辣度由轻到重依次是：红油、微辣、中辣、爆辣。点菜的时候一定要根据自己的口味量力而行。我们一般点微辣，据说有朋友自以为很能吃辣，习惯性点的爆辣，结果.......嘿嘿~~
鱼虾蛙火锅
油汪汪、红艳艳，一大盆朱红潋滟的火锅香喷喷地上桌了！它就是冬季新品鱼虾蛙火锅。
这盆麻辣鲜香的火锅，不仅色泽诱人，食材也是相当丰富！龙利鱼，开边虾，大牛蛙，底下还埋藏了黄瓜、生菜、豆腐等配菜......
咦，怎么还有羊肉？原来尚辣口味海鲜的老板是个善于研发创新的厨师，他把几种不同海鲜食材搭配内蒙古纯正的羔羊肉，用尚辣的经典麻辣调料精心烹制出这道奇妙的火锅。龙利鱼片柔滑无刺吃得放心，细嫩的蛙肉一口便骨肉分离，基围虾已开边剥壳吃起来好爽，羔羊肉柔嫩嘉美无一丝膻腥，与鱼片组合在一起就是完美的“鲜”！
红油的熬煮浸润后，所有食材裹挟着鲜香与麻辣，又不失本身的口感与美味，叫人一口又一口，完全停不下来！虽然对我这种不擅长吃辣的人而言稍微辣了点，辣得眼泪都飚出来，却愣是含着泪把它吃完，确实是太好吃啦！除了红油麻辣味，不擅辣的朋友还可以点酸菜味的鱼虾蛙火锅。
酸菜龙利鱼
同样是新品的酸菜龙利鱼辣度就明显弱了许多。
店家采用的是正宗老坛酸菜，味道超级正，酸菜的酸香脆嫩与辣椒组合在一起相互映衬，相得益彰，超级开胃！而龙利鱼片细嫩无刺，足以大快朵颐！
鱼片吃得差不多了，再下些豆腐之类的配菜进去，煮得啵啵开，热腾腾，又别有一番风味！
白辣椒炒香肠
为了照顾更多人口味，尚辣特地推出了几个接地气的家常口味菜。比如扑豆角炒肉，白辣椒炒香肠。香肠是唐人神香肠，白辣椒则是在乡下一个做白辣椒极其有名的地方定点采购的。放点青大蒜爆炒，白辣椒又香又脆，香肠咸甜可口，下饭神器！
香辣海鲜汇
除了新菜品，经典的海鲜也不容错过！尤其是第一次来的朋友，香辣海鲜汇是最好的选择！
这道做了十年的经典菜肴就是尚辣的精髓：螃蟹、虾、八爪鱼一锅烩，底下煮着乌冬面，靓丽的汤汁瞬间激起食欲。
纯粹的湖南湘味，厚实Q弹的乌冬面条，新鲜肥美的海鲜，香辣鲜艳的酱料，再加上尚辣乡里自家做的酸萝卜丁，酸爽入味，让人忍不住来一场红油与红唇的艳遇。
蒜蓉明虾
蒜蓉系列推荐给吃不了太辣的同学！尚辣家的蒜蓉蛏子、蒜蓉明虾都很赞！大量的蒜蓉末和稍许剁辣椒既鲜香又起口。蒜子绝对用的都是新鲜的好料，蒜香浓郁却没有丝毫苦涩，这在餐厅中实属难得！
明虾一口下去，透过薄薄的壳，虾肉弹嫩清甜，拌着鲜香微辣的蒜蓉，可以连吃大半碗！
口味肉皮
同样经典的还有这个口味肉皮，厚重的红油却盖不住那浓浓的香与辣，肉皮又Q又柔完全入味。
椒盐皮皮虾
鲜活的皮皮虾处理干净，采用椒盐的做法，油炸过后，虾壳都炸得酥脆，剥虾时都能感觉椒香四溢。
超大一只的皮皮虾，吃起来好过瘾！这个系列的罗氏虾也特别美味。
腊味饭
吃了重辣海鲜，适合来碗点单率超高的腊肉饭压一压。现做的热乎腊味饭，里头夹杂着香肠和腊肉，是湖南当地的做法。腊味的油脂浸润着颗粒饱满分明的米饭，咸香弹牙，就算是不吃主食的减肥达人都是吃完一碗绝对要盛第二碗的节奏！
因为店址选在居民楼的附近，为了不打扰居民生活，所以营业时间是午餐和晚餐时段。但如果提前预定的话，9:00pm打烊以后也可以提供外送服务。
店铺信息：尚辣口味海鲜
地址：东郡路与德政街T字路口，往东郡路100米（长房德政园润心苑11栋）
地铁2号线锦泰广场2号出口步行710米
人均：80元
营业：10:00am-9:00pm
外卖：13548706067
其他店铺信息
江滨店：
湘江世纪城江滨社区24栋3号门面
郴州店：郴州市香雪路东骏广场（人人乐超市对面）
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