海葵（學名：Actiniaria）是一種長在水中的食肉動物，屬於刺胞動物，六放珊瑚亞綱的一目。有些人它誤認為它是植物，其實是一種動物和海蜇屬於同宗，壽命還很長，科學家考證年紀會達到2000多歲。它是一種最低級的海洋生物，構造極其簡單，沒有中樞信息處理機構，也就是說它連最低級的大腦基礎也不具備。
海葵分佈廣泛，膠東沿海盛產海葵，它們的營養價值非常高，海葵最膚淺的認識就是壯陽，燉湯吃最為滋補，說它是海中的人參都不為過。但是很多人不敢吃，有些當地人都不敢接觸這種物體。水中的海葵外表美麗，如夢如幻，可撈上來後身體會分泌一種粘液，讓人看著有些噁心，但是海葵的味道非常鮮美，海葵酸辣湯、乾鍋海葵、紅燒海葵等都是有名的佳餚。
營養專家介紹，海葵營養豐富，無論炒、燉味美而滋補。海葵具有鎮靜、止咳、降壓、抗凝、抗菌等作用，甚至還有“通乳下奶”作用，所以我們海邊人們稱之為“石奶”。
如果是你你敢吃嗎？
分享到:
閱讀更多 蒐羅大小事 的文章
