冷水下锅,放入葱节、姜片和花椒,再放入鸡腿,大火烧开转中火煮10分钟后关火焖8分钟左右。晾凉后沥干水分,将鸡肉撕成小块装在盘中。小米椒、香菜、生姜、大蒜、香葱分别切成碎末;熟的花生米压成粗的碎粒备用。把所有调味料放入碗中兑点步骤1煮鸡腿的鸡汤,拌匀成调味汁把调味汁淋在鸡肉上,再撒上熟白芝麻和花生碎即可。换个盘子,美美的上桌~~ 分享到: 關鍵字: 分钟 鸡腿 放入