11月22日,是初冬的小雪时节。
小雪,十月节,雨遇寒,将霰为雪。深夜烟火尽,霰雪白纷纷。小雪初盈,安安静静自天坠落,天地开始变得静谧,唯剩人间车马喧嚣。
此时冬气开始变得愈发清寒。不周风由西北而来,寒风凌冽,刮红了脸颊。冬风着地而行,触到人间疾苦,于是吼地生寒。
雾窗寒对遥天暮,在透明的玻璃上,哈上一口热气,便立刻凝结成了白雾蒙蒙。小雪天气真的到了。
天洒泪为雨,雨被寒气轻薄为雪。
那雨触寒气散,便凝为轻盈地雪花,情绵绵徘徊在暮云之间,如银砾哀舞。小雪时节,盼一场初雪清润灵魂。
一场初雪飘落,大地屋檐一夜清白,世界也倏而变得旷然了。
不是所有的地方都会在小雪节气来临时飘下雪花的,但冬日的严寒却早已掩盖不住。缥缈的雪花会依照当时当地的气候应约而来,所以北方的朋友不必心急。
寒流由北出发,每一天都向南靠近一些。当所有的北方都下起雪时,南方也会冰雨绵绵。
小雪,是吃萝卜的好时节。萝卜脆嫩,可润肺通气。寒冬之际,人为御寒常多吃肉食以补充能量,肉易生痰,若在饭后来一碗清炖的萝卜汤,温润心肺,便是大快朵颐之后,对身体最好的疏解。
民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。
小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。腊肉切片,炒上一盘热腾腾的烟笋腊肉,便是沉寂了一整个冬天的人间烟火气。
农历十月初冬,五行主水,水主肾脏。孙思邈曾在《修养法》中说:初入冬时,肾气强盛,导致心肺气弱,宜减辛苦养肾气,服枣汤。
这是对应天时的养生之法:枣味甘气温性平,为脾之果,它的繁体“棗”,字形两束相叠,束脾胃之气,增消化动力。脾在五行中主土,土生金(肺),金生水,通过养肺以保肾水。
此时节寒中有湿,饮食不可过饱以防伤于脾胃,亦不可过于温补以防燥热内生。饮食应有节而微微温补,红枣、栗子便是这个时节微温饮食之上品。
小雪│三候
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一候虹藏不见
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小雪之日“虹藏不见”,阴阳相交才有虹,冬日阴盛阳伏。雨水凝而成雪,水汽早已凝结,自此便看不到绚烂的彩虹了。
二候天气上升地气下降
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小雪的后五日为“天气上升地气下降”,天空中的阳气上升,地中的阴气下降,阴阳不交,万物失去生机,天地各正其位,不交不通。
三候闭塞而成冬
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最后的五天,“闭塞而成冬”。由于天气的寒冷,万物的气息飘移和游离几乎停止,万物藏,万事终。
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