大家都知道三文魚的營養價值很高,但它高在哪兒呢?聽我細細道來;三文魚骨和三文魚的營養價值;它除了是高蛋白、低熱量的健康食品之外,它還含有多種維生素以及鈣、鐵、鋅、鎂、磷等礦物質,並且,還含有豐富的不飽和脂肪酸。
三文魚所含有的微量元素可以補充大腦、可以增強腦功能,它所含有豐富的不飽和脂肪酸,能有效降低血脂和血膽固醇,防治心血管疾病,對視網膜及神經系統所必不可少的物質,經常食用可以消除身體的疲勞和強身健體。
這第一種做法很簡單;把買來的魚骨剁成小段,現在一般賣魚的都可以給剁好了。回家來後放在清水裡洗乾淨血水。
把洗乾淨的魚骨擺放在托盤上放進烤箱,高火220度、雙面火烤40分。
烤至兩面為金黃的就可以啦!這樣魚骨是酥酥脆脆的,絕對不會感覺到有魚刺扎著。
烤制過程中會烤出魚油,倒出來就可以了。
這第二種做法就是:把洗乾淨血水的魚骨放在鍋裡,再放上冷水後打開火燒開。
鍋裡的水開鍋就撈出魚骨,我都是用筷子一塊一塊的往外撈,這樣可以把魚骨身上涮的更乾淨。
把炒好的魚骨放在高壓鍋裡,放少許料酒。
放少許醬油
放少許醋,放醋能更好軟化魚骨
放少許的鹽
有朋友該說了;狗狗不能吃鹽、不能吃醬油等等......
我告訴您放心吧!狗狗是必須要吃鹽的,只不過是量的問題。
把所有配料放好之後,先不要蓋鍋蓋,等鍋開後10分鐘在蓋鍋蓋,這樣很有效的放出異味。改好鍋蓋後再壓大概一個小時左右,出鍋後魚骨魚刺全部酥爛。
同樣人也可以吃,汪也可以吃。
也可以用攪碎機把熟魚骨打爛,拌狗糧給汪吃,也可以摻一些土豆泥、紅薯泥等做成溼糧後切成小塊給汪吃。
先看我這寶貝在津津有味的品嚐著,最後說了一句:“還挺香呢!”。
在看熊饞得口水流了一地,終於吃到嘴裡了,就連掉在地上的渣渣也都撿著吃乾乾淨淨。
作者 鈴鐺寵物用戶 xiaoxiongsamoye
【本文出自鈴鐺寵物APP(專注養寵,有知識、有溫度的社區),轉載請註明出處】
閱讀更多 鈴鐺寵物 的文章