假期快到了，和孩子们一起在家共享欢乐时刻，就是一齐动手做美食了，分享美食带来的乐趣！这款酥饼简单美味，低油低脂零添加，好吃又不油腻，喜欢的亲们可以分享给朋友一起学哦！ 材料1油酥：低筋面粉75克，黄油25克 材料2油皮：中筋面粉80克，糖粉10克，黄油15克，水40毫升 红豆馅适量，芝麻适量
1.把材料1混合均匀，用手掌根轻搓均匀，放冰箱冷藏。 切记不要太用力，避免面粉起筋
2.材料2混合均匀，揉成一个光滑的面团后，静置15分钟
3.把静置好的材料2擀成圆薄片，中间放上材料1，包起来，捏紧收口
4.慢慢的用擀面棍把面团擀成长方形，然后把两边往中间折起来，折三折后把面皮转九十度，再次擀开
5.重复三次三折，最后把面皮卷起来，切成大小差不多的剂子
6.将剂子擀成圆薄片包上豆沙馅，收口朝下再次擀开； 用刀沿边上均匀的切开，中间不要切断； 捏住每个小叶子顺一个方向翻转九十度即可
7.烤箱预热180度，把做好的酥饼放在烤盘上，刷上一层蛋液，中间撒上少量芝麻，放进烤箱烤20分钟，新鲜酥脆的酥饼就出炉了~~~
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