康乃馨，原名：香石竹，又名：獅頭石竹、麝香石竹、大花石竹，拉丁文名：Dianthus caryophyllus L. 石竹科、石竹屬多年生草本，高40-70釐米，全株無毛，粉綠色。莖叢生，直立，基部木質化，上部稀疏分枝。葉片線狀披針形，頂端長漸尖，基部稍成短鞘，中脈明顯，上面下凹，下面稍凸起。花常單生枝端有香氣，粉紅、紫紅或白色；花梗短於花萼；寬卵形，頂端短凸尖，花萼圓筒形，萼齒披針形，邊緣膜質；瓣片倒卵形，頂緣具不整齊齒；雄蕊長達喉部；花柱伸出花外。蒴果卵球形，稍短於宿存萼。花期5-8月，果期8-9月。

生長習性

1、光照條件。康乃馨屬中日照植物，喜陽光充足。除育苗期和盛花期外，無須擔心強光為害，且藉助輔助光可增加花冠直徑和花色鮮豔度。光強與單位面積切花產量有明顯的正相關性。

2、溫度條件。康乃馨喜涼爽，不耐炎熱，可忍受一定程度的低溫。若夏季氣溫高於35℃，冬季低於9℃，生長均十分緩慢甚至停止。在夏季高溫時期，應採取相應降溫措施，冬季則需蓋塑料薄膜或進入溫室，以保持適當的溫度。

3、水分條件。康乃馨根系為鬚根系，土壤或介質長期積水或溼度過高、葉片表面長期高溫，均不利於其正常生長髮育。因此提倡滴灌，另外還應注意水質及水分含鹽量的問題。

4、土壤條件。康乃馨喜保肥、通氣和排水性能良好的土壤，其中以重壤土為好。適宜其生長的土壤pH值是5.6~6.4。從一些土壤分析實驗表明，pH值在5.95~7.9範圍內，土壤有機質含量對開花無明顯影響，主要決定於土壤質地。

地域分佈

康乃馨主要分佈於歐洲溫帶以及中國大陸的福建、湖北等地，原產於地中海地區。康乃馨是肯尼亞的主要出口種類，也是美洲哥倫比亞最大的出口花卉品種，在亞洲的日本、韓國、馬來西亞等國都有大量栽培。在歐洲，德國、匈牙利、意大利、波蘭、西班牙、土耳其、英國和荷蘭等國栽培的規模都很大。是世界上應用最普遍的花卉之一。

藥用價值

全草入藥，能清熱，利水，破血，通經。

作用功效：康乃馨具有美容養顏，安神止渴，清心明目，消炎除煩，生津潤喉，健胃消積。對治療頭痛牙痛有明顯療效。含人體所需的各種微量元素，能加速血液循環，促進新陳代謝，具有清心除燥，排毒養顏，調節內分泌，同時具有固腎益精，治虛勞，咳嗽、消渴之功效。清肝涼血，美白皮膚，祛斑除皺。能改善血液循環、增強肌體的新陳代謝，具有清心除燥、排毒養顏、延緩衰老、調節女性內分泌系統、補腎擔神、健胃開胃、調節血脂減肥等功效。