地点：兰州
兰州水果价格岁新年来临迎来小幅度上涨。随着双节的临近，兰州市内水果市场价格悄然上涨。近日，走访市内多家超市及蔬菜市场了解到，今年水果零售价格较往年普遍每斤上涨2.5元。对于价格的上涨，业内人士表示，进入12月水果市场以走量为主，价格将呈现维稳态势。 “今天只买了两个红富士苹果和三个南果梨，特价活动还要14元左右。”刚在超市里购买水果的李女士说到，平均一个苹果就要近4元，一个小梨的平均价位也在2.5元。
“砂糖桔前几天还卖9.8元一斤，今天特价8.98元；还有柚子、金桔等水果价格都在搞活动。”该超市工作人员介绍，临近新年，水果价格也提早"准备"，基本是一天一价，每天上涨幅度都在1元以内。走访一圈注意到，苹果根据产地和品质不同，每斤价格在10-17元不等，其中静宁红富士价格则在16.8元/斤；而卖场内最便宜的水果则为蜜桔2.48元/斤。随后，又前往雁滩十字一家大型综超。在苹果、梨区内，各种果类每斤价格在13-25元不等，当季水果如橘子类、柚子类等价格在10元上下浮动。资讯分析师王敏表示，11月-12月由于低价的柑橘系列水果继续冲击市场，水果行情整体不乐观，但消化量及消化速度12月较11月整体会有加快趋势，主要是因为元旦假期的需求拉动，同时销区市场需求增量带动水果产区市场的走货，因此价格将呈现维稳态势。“以目前整体市场来看，12月苹果类价格由于冷库货源质量较好，价格有小幅涨价趋势，但涨幅较小。柑橘类将继续保持低价状态；香蕉类由于质量下滑，行情将出现小幅下跌态势；梨类行情维稳为主，市场走货有所好转。”
地点：包头友谊市场
22个蔬菜品种的平均价格为每公斤4.21元，较上周的每公斤3.78上涨11.38%，较上年同期的每公斤3.27元上涨28.48%。较上周相比，包头市出现的同期低温天气，虽气温略有回升，季节和各种成本影响大部分蔬菜品种环比价格上涨，以茄子、西葫芦、韭菜、生菜、菜花、西红柿、菠菜、豆角、大白菜、油菜、蒜苔、大葱、青椒为例，分别上涨56.25%、46.46%、44.12%、41.13%、38.46%、18.86%、10.00%、9.09%、6.52%、6.25%、6.12%、4.40%、3.70%，由上周的每公斤2.74元、2.83元、4.86元、3.54元、1.86元、5.00元、4.29元、4.71元、1.31元、4.57元、7.00元、2.60元、3.86元涨至本周的每公斤4.29元、4.14元、7.00元、5.00元、2.57元、5.94元、4.71元、5.14元、1.40元、4.86元、7.43元、2.71元、4.00元。
小元菜、芹菜、土豆、白萝卜、冬瓜、大葱、大蒜、生姜环比价格与上周持平。较上一报价周期相比，环比价格略有下降的蔬菜品种，以黄瓜、尖椒为例，分别下降6.67%、3.45%，由上周的每公斤6.43元、4.14元降至本周的每公斤6.00元、4.00元。注：22个蔬菜品种是：大白菜 西红柿 黄瓜 青椒 油菜 芹菜 土豆 白萝卜 菠菜 茄子 豆角 小元菜 菜花 韭菜 蒜苔 大蒜 大葱 尖椒 生姜 冬瓜 生菜 西葫芦
地点：河北
对河北邯郸天仙果菜市场50种蔬菜、24种水果价格进行监测，上周蔬菜平均价格为3.66元/公斤、水果平均价格为8.7元/公斤。与上上周蔬菜平均价格3.5元/公斤相比，上周蔬菜价格比较平稳；与上上周水果平均价格7.44元/公斤相比，上周水果价格上涨17%。上周樱桃上市，平均价格为40元/公斤，其它水果价格相对稳定。随着气温逐渐下降，预计本周蔬菜价格会稳中上升的趋势。
具体分析，上周蔬菜平均价格相比整体比较平稳。较大幅度上涨的蔬菜品种有：上上周平均价格（油麦菜2元/公斤、大葱1.4元/公斤、茄子1.8元/公斤、香菇11元/公斤），上周平均价格（油麦菜3元/公斤、大葱2元/公斤、茄子3.8元/公斤、香菇13元/公斤），上涨幅度为：50%、43%、110%、18%；较大幅度下降蔬菜品种有：上上周平均价格（莴笋2元/公斤、红椒8元/公斤、尖椒4元/公斤、蒜苗3.6元/公斤），上周价格为（莴笋1元/公斤、红椒6.4元/公斤、尖椒3.2元/公斤、蒜苗3元/公斤），下降幅度分别为：50%、20%、20%、17%。
苹果价格缘何走高
2018年，注定是中国苹果史上不平凡的一年！过去的很多年无数苹果果农伤透了心，苹果年年丰收但年年低价，到处都是苹果滞销大爷。而今年那个满脸愁容的滞销大爷终于不见了！果农们一个个都是喜上眉梢，因为今年苹果的收购价格比去年高了一倍都不止，去年一斤两块多的苹果今年能卖四块多！2015年苹果价格大大下降一直到2017年连续三年苹果下滑，给多数果农带来的是放弃管理，失去信心。
市场供应的不足直接引起价格上涨。受到今年倒春寒以及各地气候灾害的影响，很多产地的苹果产量都减少了，整个山东省的产量相比较去年就减少了四分之一。在陕西地区，晚熟富士前期受到霜冻，报价略高，部分地区的晚熟订价直径70mm以上的在4.0-4.2元之间，而且质量好的较少，采购商提价收购好货的意愿较为强烈。去年大量滞销后农民们纷纷砍树的心酸场景还历历在目，所以今年一部分果农放弃种苹果改种其他农产品了，经历小年、天气灾害、优胜劣汰后能够顽强存活下来的苹果，果农对此的心理预期自然要高。
地点：黑龙江哈尔滨
近期调查显示，黑龙江哈尔滨市菜类价格上涨10.4%。其中鲜菜价格上涨11.4%。今年夏季蔬菜生产地区受灾的持续影响，以及蔬菜生产成本的不断增加。记者了解到，涨幅较大的有西红柿、青椒、菜花，价格分别上涨45.6%、42.4%、30.6%。西红柿青椒等蔬菜价格涨幅超过4层。
地点：河北邢台
现在正值冬储菜上市“高峰期”，近日，走访河北邢台市区部分农贸市场发现，由于前期天气不错，蔬菜集中上市，邢台市菜价较为实惠，尤其是大白菜每500克价格在0.25元左右。在蔬菜摊位前，不少市民在选购大白菜，每500克价格为0.26元。“这白菜棵大又好，还真不贵。”正买白菜的市民刘女士说，可是有几年没吃过这么便宜的白菜了。一位摊主介绍，一个月前，大白菜每500克价格还在0.4元左右。这白菜价一天天下跌，如今已降至0.2元。“没想到今年的白菜这么便宜。一棵四五斤的白菜，才一块多钱。”这位摊主说，应是近几年同期最低。
“这油麦前天还1元一斤，今天就涨到1.3元！”当天一早，在元街早市买菜的李女士说，目前，多数蔬菜价格亲民。西红柿2元/500克，芹菜0.7元/500克，菜花0.6元/500克，青椒1.5元/500克，蘑菇2元/500克。一位摊主介绍，前一段时间，邢台市蔬菜价格较低。气温一下降，蔬菜价格就上涨，叶菜价格上涨最明显。像菠菜、茴香苗、油菜，分别涨了0.5元、0.4元、0.6元。相关专家表示，由于此前天气较好，有利于蔬菜生长，邢台市及周边的蔬菜产量集中上市。且降水天气不多，有利于蔬菜的运输，市场上的蔬菜供大于求，这是蔬菜价格下降的主要原因。同样，今年白菜价格偏低，也是因为白菜长势较好产量高，市场供应充足。
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