国记鱼生
讲起吃鱼生好多人都怕啊怕有寄生虫
但我们一家吃货完全唔担心
去过两次~都系在大众点评搜索
订位然后导航过来的~
门口很好停车~
门前有小桥流水~
环境唔错~
国记只做熟客生意
需要提前打电话预定位置
不过绝对唔需要提前订餐
何解？
一就位根本唔需要点单
因为老板清一色菜单
菜牌都无得你睇
你只需要告诉老板你几多个人
老板就会马上帮你上菜
顺德鱼生离不开配料
花生、柠檬叶、洋葱丝、青椒丝、蒜头、姜丝、头菜、泡椒仔、酸翘头
呢次系第二次来
第一次来系用一个冰盘装鱼生片
一片一片摊开排好的
呢次来系用一片白萝卜装晒
感觉无甘冰冻无甘好吃
我好喜欢柠檬叶和酸翘头
再加D豉油
我就觉得OK了
椒盐鱼骨
其实每张台都系同样的菜色
不过都整得好好味
粉唔多
咸咸香香
辣椒油捞鱼皮
鱼皮好爽口
唔会有腥味
用芝麻辣椒油捞捞就好吃~
豆豉蒸鱼翅
好多做农家菜的店家都喜欢蒸鱼的时候比胡椒粉
国记的不会
好有妈妈的味道
鱼肉粥
呢个粥底就觉得一般般了
应该系煲左唔系好耐的白粥
好稀唔够棉
三丝炒面
炒面系另外点的
不在套餐范围内
我见到墙上写住鱼生22元/斤
但我地问老板几钱一份鱼生（用一片白萝卜装的为一份）
老板说11元/份
我地8个大人
每次上一盘都有8小份鱼生，等于88元一盘
我地一共叫了5盘所以收了440元
所以我觉得22元/斤只是大概的价钱
反正鱼生的价钱已经包括鱼骨、鱼皮、鱼肉粥、配料
人均50元多D也是不错的~
本文作者：大众点评网社区VIP会员-joodychan
本文出处：大众点评网江门社区“江门吃喝玩乐部落”精选
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