螃蟹對於吃貨來說可是一道必不可少的美味，自古以來它就是餐桌上的美味佳餚，紅樓夢裡面還有吃螃蟹的八件套，可以看出古人也是一個精緻的吃貨。因為蟹肉的口感比較細膩，蟹黃、蟹膏又肥嫩多汁，味道鮮美，身為一款地地道道的水上食材，成為吃貨的首選美食也是合乎情理之中的一件事。經過現在的研究表明更加證實了螃蟹是一道健康而又營養的水產品，它可以清熱涼血，還有預防抵抗腫瘤的功效。更重要的就是它的熱量低，吃貨們也不怕因為嘴饞而長肉，另外螃蟹肉裡富含大量的優質蛋白，這些高蛋白的物質還能營養我們的肌肉，富含的多種礦物質更能夠強壯我們骨骼，這也是靠近江河湖海地區的人，不會缺乏微量元素的原因。這樣說來，這小小的螃蟹也是美食界的寵兒了，不僅味道鮮美，這價格也很迷人。
和大家一樣，美味的食材誰不愛，加上它的價格可觀時，看上去是不是特別地可愛呢？我有一個朋友，說他是吃貨準無疑了，因為他居然想到這個時候來買螃蟹吃，還一直跟我說，現在才是吃螃蟹的“黃金期”。我心裡納悶著呢，那金秋十月的時候你都幹嗎去了？
他帶著我來到了一家賣螃蟹的巷子裡，別看這地方比較簡陋，這可是在武漢有名的“螃蟹一條街”。小小的巷子有十幾家的住戶都在幹同一樣的事業，那就是賣螃蟹。他們的螃蟹可是小有名氣，不但是批發螃蟹的大戶，更遠近聞名。這周圍的人都慕名而來，甚至都不會去周圍的超市和熱鬧的市場。
相比旺季的螃蟹市場，這裡現在有點冷清了，這下我也不樂意了，加上天氣又冷，又過了吃螃蟹的季節，心裡鬱悶著就埋怨了幾句，想不到吃貨朋友張口就來，說我不懂行情，表示這個時候的螃蟹不僅價格漂亮，味道不輸給十月的螃蟹！這個時候攤主放下手中的活向朋友表示:“確定不是同行嗎？”朋友噗的一聲笑了，這哪裡是同行，他只是一個精明的吃貨。
攤主把話接著說，他說現在的螃蟹都便宜了，看去年的時候，沒有個8、9塊的都拿不掉這一個，可是現在給5塊就能買到一隻。還有一個攤主則表示，他家的去年這樣的得6塊，現在給4塊就能拿掉。不得不說我們還真的趕到了好時機，以前貴的時候他們都愛答不理，現在卻是瘋狂甩賣。
“螃蟹便宜了，”老闆向我們說到，“你看這個時候幾乎沒有什麼人，要知道9月份的時候我們能夠賣幾千斤，現在能只能百把斤，第一是因為天氣越來越冷，大家都去吃點熱乎的，火鍋啥的，螃蟹這種東西冬天吃的人還少。周圍的清湖還結冰上凍，螃蟹一般不易存活，即使不打撈上來也活不了多久，因為太冷了，所以我們只能這樣打撈出來，因為養殖螃蟹的多了，不僅我們省份有，像安徽呀，江蘇等湖邊地區也都有養殖，所以我們這裡的螃蟹價格也普遍降低。”
聽完攤主們的一番話，朋友的形象在我面前立馬就高大起來，這哪是吃貨，那是精明的吃貨好不！不僅精打細算還會因時制宜，這個時候買，不僅價格最低，產品也是最新鮮的，因為都是現打現撈出來的。另外作為一個精明的吃貨，再教給大家一個挑選的方法，選擇螃蟹的時候可以看看尾部、即螃蟹的肚臍。如果尾部上翹，或者顏色發紅發黃一般就是新鮮的、蟹黃多的。選對了時間，又選對了螃蟹，這樣才顯得我們很會吃，你說是不是呢？
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