在容易使人感到燥熱的季節，適合吃些清淡的菜品。今天分享一款涼拌的菜品……
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食材：
秋葵，紅辣椒，生抽，蠔油，糖，亞麻籽油，蒜蓉 適量
做法：
1、秋葵清洗乾淨，焯水1分鐘左右，過冷水保持嫩綠。秋葵去蒂，對半切開，擺盤。
2、鍋里加入亞麻籽油，熱油後放入紅辣椒、蒜蓉炒香，然後加入生抽、蠔油、糖調配成汁，備用。
3、把調配好的汁澆淋在秋葵上。
4、出品。
一款秋季解乏的低脂菜就完成了，白灼能最好的保留秋葵上面的營養成分不流失，口感不黏，清甜可口搭配一些辣椒，更好下飯。
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溫馨小貼士：
焯水時間不宜過長。
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