現在主流的媒體，還有學校教的那些知識，都宣揚吃主食沒營養，不過就是碳水化合物，說主要成分就是澱粉、是糖，吃多了主食，等於吃垃圾食物，等於慢性自殺。
還說糖尿病的人不能多吃，吃多了血糖會增高，這樣的現代營養學言論，蠱惑了很多人。很多人也按照這個觀點去安排攝食結構，結果呢，身體越來越不好。
問題出在哪裡？因為這個說法，完全就是無知和荒謬的。主食不僅有營養，而且還是營養的關鍵。
營養這個詞，是出自中國醫學術語。它和現代營養學意義上的這個素那個質的，完全沒關係。
營養一詞，為中醫用語。營，指營氣。養，營氣以為濡養之意。
營氣是什麼呢，就是血。血的學名，就叫營血。
營氣是怎麼來的呢？水谷精微之氣化汁取赤而來。水谷精微之氣又是啥？就是五穀和水。
西方的現代營養學，簡直就是低級的動物學問。雖然它以科學自居，可是它一點也不科學。
現代營養學裡面，把穀物作為澱粉碳水化合物來解釋和對待。然後又認為澱粉裡面不含這個不含那個，所以沒營養。這種學問，只能說，低級得令人毛骨悚然。
為什麼穀物，也就是植物的種子，中醫認為有營養呢。更多關注健康硅谷公眾號查看“營養學家撒下的3個彌天大謊，把中國人坑得一塌糊塗...”
因為只有氣，才能生氣。植物的種子，他以後要長成一棵大樹大草的，可見裡面蘊藏著無盡的生機之氣。吃了穀物，消化掉他們的生機之氣，然後你才能得氣，氣血才能足。
你按照西方營養學的那套來飲食的話。下場會是這樣的：氣虛，血虛。如果吃多了冷食和水果，那麼還會痰飲體質。如果吃多了肉，那麼你還會體毛粗壯，毛孔粗大，胃氣上逆口腔異味，腋臭等。滿臉痘痘，還會貧血。
如果你是姑娘，因為長期不吃穀物，失後天之本，氣血兩虛。那麼你顯然，會貧乳，嘴上會長小鬍子，月經也不正常，還會痛經。痛經的根本原因，就是氣不統血。沒氣，沒血，倆都沒，都會痛。
甚至，等你需要生娃的時候，你想懷上都很難，即便懷上了，也很容易掉，即便沒掉生下來了，你的奶水也不足。你的孩子，也會先天不足，不足月，不足重。
而這一切，都是因為你不吃米飯不吃主食偏食造成的：氣血不足。
那為什麼歪果仁不吃米飯不吃主食老吃肉就沒事呢。這是幾千年以來的不同生活方式進化造成的體質差異。
中國人和歪果仁的飲食差異，體質脾胃差異，就好比大熊貓和北極熊一樣大。讓北極熊天天吃竹子試試，讓大熊貓天天吃海豹試試。都會不適應。
所以北極熊不可能生長在中國，大熊貓也不可能出生在北極，不要老拿歪果仁吃肉喝奶不吃飯說事了。
那歪果仁真的是不吃穀物嗎，其實他們不是不吃，而是他們歷史上根本就不會種莊稼。
他們為什麼不會種莊稼啊，因為智商低唄。放羊放牛多省腦子啊，只要地裡長草就行了。
不過，當今的外國人，主食也是穀物，麵包是什麼做的？小麥啊！
你知道歐洲人對於種植莊稼這件事，有多麼黑暗的歷史嗎？
在歐洲近代史的農業革命之前，代表著當時最高生產力水平的英國人，他們種小麥，就是種一斤收兩斤的水平。原始人的刀耕火種也沒這麼菜吧。嗯，他們真的就是這麼菜。
不然你以為他們為啥一年到頭吃土豆啊，因為種土豆省腦子啊。在地上刨個坑誰不會。
歐洲人的食物來源，歷史上，就是放羊放牛，和地裡挖個坑種土豆。不然也不可能會因為一次土豆欠收，愛爾蘭人會餓死幾百萬人。
種土豆，就是歐洲近代史上的農業主流生產方式。他們不知道麵包比土豆好吃嗎？知道，可是不會種，單產太低，一直刀耕火種。
現在還有人羨慕歪果仁老吃肉不吃穀物嗎，他們不吃穀物，就是因為智商太低不會種地導致的。不是他們不吃，而是吃不到。
你以為他們老吃肉就好啊，看他們體毛多長，都是吃肉導致的胃熱太重，不得不進化出來密密麻麻的散熱裝置，他們奔放的體毛每一根都是散熱器啊。
所以，不要老聽歪果仁怎麼說。我們生著一箇中國人的體質和脾胃，怎麼能拿著根據西方人的體質和脾胃搞出來的西方營養學，來作為自己的飲食準則呢。就好比，作為一個大熊貓，怎麼可以看北極熊吃啥你就跟著吃啥呢。
當今社會的兩大毒瘤：西方營養學，敗壞了中國人的體質。臺灣成功學，敗壞了中國人的情操。
最後敬告一句，怎麼吃才最適合中國人的體質和脾胃：
《黃帝內經·素問》中說：“毒藥攻邪，五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣。”
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