为防止食物中毒及食源性疾病的发生，保障居民的饮食安全和身体健康，10月11日晚，平南县食品药品监督管理局组织执法人员25人，执法车辆5辆，对县城区主要街道的小餐饮、夜宵摊点开展食品安全专项整治行动。
图为执法人员对宵夜摊点进行检查
此次专项整治行动从夜宵摊点相对集中的巴黎城拉开序幕，分别对二环路、兴平路、月亮湾周边等小餐饮店、夜宵摊点进行集中排查，重点检查经营户是否取得食品经营许可证照、从业人员是否能提供有效健康证明、原材料购进是否索取票据、现场加工条件是否符合要求，餐饮具清洗、消毒、存放是否符合要求等。
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通过专项整治行动，共排查食品经营户100多家，发现问题50多个。针对检查中发现的问题，执法人员当场责令经营者按照《食品安全法》和《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》进行整改。
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图为对检查发现问题的食品经营者进行集中约谈
10月12日上午，我局对检查发现问题的食品经营户进行集中约谈，要求其务必强化法律意识，落实食品安全主体责任，做到依法依规生产经营。下一步，我局将继续加大监管力度，规范夜宵市场经营行为，切实保障食品安全。
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