我們知道江毅，大多是從《射鵰英雄傳》開始的，他扮演裡面嫉惡如仇的飛天蝙蝠柯鎮惡而出名。
還有《笑看風雲》中和鄭少秋對著幹的奸人丁進，還有在《大時代》中的“陳萬賢”一角也以膾炙人口的金句“咁多人死，唔見你死”名留電視史。
最近才知道他竟然還是首任東方不敗的扮演者，在1983年版《笑傲江湖》中扮演忽男忽女的東方不敗，真是令人意外和佩服。
“江毅”是藝名，他原名鄧兆移，少時家境殷實，後來歷經20世紀中國風雲，移居香港。1972年，他從粵劇男旦轉行拍劇，加入到TVB。TVB最風起雲湧、人才輩出的那些年他經歷過，武俠劇、家族劇、刑偵劇悉數演過，那些小生誰個不叫他一聲“叔”。
1995年，江毅與TVB一拍兩散，轉投亞視。江毅的死訊最早正是由亞視前監製楊紹鴻公佈的。
說起江毅，人們最先想到他的那項紀錄：香港1983年和1994年版《射鵰英雄傳》、1983年和1995年版《神鵰俠侶》的柯鎮惡都由他一人包了演。盲人大師父善用暗器、情緒不穩、剛愎自用，江毅演的這一形象在孩童心目裡，駭人指數不亞於梅超風。
但其實，柯鎮惡並不真正體現他的獨有價值。江毅曾被評價為“最後一個專業的雌雄同體的演員”，攝影師感慨他皮膚比吳彥祖還滑溜。
他演東方不敗，忽男忽女，正契合男旦專長！東方不敗在原著裡“聲音尖銳，嗓子卻粗，似是男子，又似女子”，江毅給人的感覺正是粗陋的樣貌裡透著陰森之氣，且有戲曲功架傍身，功底深厚。
2011年，江毅以高齡參演電影《竊聽風雲2》，髮蠟抹得一絲不苟。如果他能活下去，應該還會出演《竊聽風雲3》。香港這一代綠葉都頗具個性，匆匆數十年，主角可能早已消失，他們還在演。當我們以為他們會永遠地一直演下去，生命卻就戛然而止了。
江毅一生沒有結過婚，陳百強與張國榮都很尊重他。一直有人勸他“出櫃”，他始終不肯，與他關係最近的親人是外甥女。
許多經典甘草，步入晚年，身染重病，令人唏噓。像江毅，直到他去世，人們才知悉他一直在努力抗癌。邁過人生的韶華盛年，不是娛樂風暴的中心，他們細水長流地存活於我們記憶。江毅那個演員啊，他是《笑看風雲》裡與鄭少秋對著幹的奸人，他是《老房有喜》裡洋氣的羅伯，他在《大時代》裡一生氣就抖的臉皮，我們都已牢記。
2013年3月13日，在演藝界工作50年的香港資深藝人江毅因肺癌於醫院病逝，終年77歲，圈中人對他的離世，同表惋惜。
電視作品
·無線電視
1975年 《民間傳奇·紫釵記》 飾：王哨兒
1975年 《民間傳奇·蘇小妹三難新郎》 飾：蘇東坡
1975年 《民間傳奇·四進士》 飾：顧讀 1975年 《民間傳奇·劉知遠》 飾：李崇信
1975年 《民間傳奇·鏡花緣之女兒國》 1975年 《民間傳奇·鳳還巢》 飾：朱超然
1976年 《民間傳奇·錢秀才錯占鳳凰儔》 飾：陳樹屏
1976年 《民間傳奇·假皇帝》
1976年 《小李飛刀之多情劍客》 飾：心眉大師
1976年 《龍虎豹》
1976年 《陸小鳳金鵬之謎》 飾：閻鐵珊
1976年 《書劍恩仇錄》（鄭少秋版） 飾：木卓倫
1977年 《民間傳奇·金玉奴》 飾：林巡按
1977年 《家變》 飾：王重貴
1977年 《大報復》
1977年 《陸小鳳決戰前後》 飾：王公公
1978年 《倚天屠龍記》（鄭少秋版） 飾：成昆
1978年 《奮鬥》 飾：林忠
1978年 《陸小鳳武當之戰》 飾：馬三
周潤發版《笑傲江湖》飾演東方不敗
1978年 《小李飛刀之魔劍俠情》 飾：天機老人
1979年 《天虹》 飾：蔣滿
1979年 《阿Q正傳》 飾：阿Q
1979年 《楚留香》（鄭少秋版） 飾：白玉魔丐
1979年 《抉擇》 飾：羅昆
1980年 《京華春夢》 飾：金振南
1981年 《佛山贊先生》 飾：梁二娣
1981年 《英雄出少年》 飾：戒空大師
1982年 《天龍八部之六脈神劍》 飾：玄苦大師
1983年 《播音人》 飾：馬亮
1983年 《射鵰英雄傳》（黃日華版） 飾：柯鎮惡
1983年 《神鵰俠侶》（劉德華版） 飾：柯鎮惡
1984年 《鹿鼎記》（劉德華版） 飾：風際中
1986年 《賊公阿牛》 飾：花旦瑛
1987年 《新紮師兄1988》 飾：鄭康貴
1988年 《太平天國》 飾：耆英
1988年 《大茶園》 飾：顧茂鈞
1988年 《誓不低頭》
1989年 《義不容情》 飾：李立
1990年 《玉面飛狐》 飾：遲大貴
1991年 《日月神劍》 飾：神奇公公
1992年 《巨人》 飾：黃小立

江毅在《大時代》中飾演陳萬賢
1992年 《大時代》 飾：陳萬賢
1993年 《馬場大亨》 飾：錢開
1993年 《大頭綠衣鬥殭屍》 飾：屠萬富
1993年 《超能幹探SuperCop》 飾：周同
1993年 《龍兄鼠弟》 飾：院長
1994年 《笑看風雲》 飾：丁進
1994年 《射鵰英雄傳》（張智霖版） 飾：柯鎮惡
1995年 《神鵰俠侶》（古天樂版） 飾：柯鎮惡
1996年 《刑事偵緝檔案Ⅱ之端木紫之謎》 飾：端木宏
1996年 《天地男兒》 飾：江圖
1996年 《大刺客之呂四娘》 飾：馬猴
1997年 《孝感動天》 飾：屠岸賈
2009年 《流金頌》
·亞洲電視

《老房有喜》飾演羅伯
1997年 《97變色龍》 飾：冼考東
1997年 《天長地久》 飾：倪學禮
1997年 《著數一族》 飾：何焯
1998年 《呆佬賀壽》 飾：蘇大貴
2000年 《你想的愛》 飾：騰雲大師
2004年 《愛在有情天》 飾：孫鴻
2004年 《爸爸兩邊走》 飾：常滿
2008年 《火蝴蝶》 飾：洪昇
·大陸
1998年 《老房有喜》 飾：羅伯
1999年 《風雲歲月》 飾：區信安
電影作品
1965年 《電影蜜月》

江毅出演舞臺劇《天一第一樓》
1965年 《手車伕之戀》
1965年 《結髮情》
1996年 《玉女含冤》
1996年 《遺產一百萬》
1996年 《殘花淚》
1996年 《一水隔天涯》
1968年 《過路財神》
1969年 《迷人漩渦》
1969年 《英雄後代》
1970年 《屋》
1970年 《映山紅》
1970年 《古鐘風雲》 飾：嚴學文
1975年 《遊戲人間三百年》
1975年 《千奇百怪俏女傭》
1975年 《社女》
1975年 《男人四十一條龍》
1975年 《蠱惑佬尋春》
1976年 《你係得既》
1976年 《瀛臺泣血》 飾：林旭
1976年 《大鄉里與掃街添》
1977年 《床上的故事》
1978年 《O女》
1978年 《偷食搶食搵飯食》
1979年 《大斗大》
1981年 《邊緣人》
2010年 《得閒炒飯》 飾：看更佬
2011年 《竊聽風雲2》 飾：麥聖雲
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