昨天在家无事，小朋友说想吃鸡翅膀，说奶奶做的不喜欢吃，没我做的好。好吧，那我必须满足一下啊，马屁都拍到这份上了，我这次没买多，吃太多了也不好，对吧！我觉得这个真的是0难度，又好吃，又快手的荤菜，今天教大家一起做。
用料
鸡翅12个
油少许
可口可乐1罐
姜3片
盐1克左右
啤酒2汤勺
生抽1汤勺
老抽小半汤勺
熟白芝麻少许
做法
鸡翅洗净背面划二刀，方便入味，要真懒，也可以不划
锅里放冷水、鸡翅、放入二片姜，煮开
准备一罐可乐，另一片姜切丝
水开后煮二分钟左右，捞出洗净备用
锅里放少许油，把洗净控干水分的鸡翅放下去煎香
翻面
二面都煎好后放入生姜丝和啤酒，炒出香味，啤酒汁略微收干了，木有啤酒的可以用一勺料酒代替，不过我还是喜欢啤酒的！
放入一汤勺的生抽，就平时喝汤的勺..
小半汤勺的老抽.
翻炒均匀上色.
倒入可乐，烧开后转中火，盖上锅盖焖
焖至一半汁时，加入盐，开大火收汁
收到自己喜欢的程度就好
装盘，撒上熟白芝麻，我这是全部收干了的，一定要不停的搅拌，很容易糊.
小贴士
锅用不粘锅比较好操作，可以薄薄刷一层油就行。鸡翅自身含的油脂是挺高的，其实汤汁不要收干，多留一些还是比较好的。可乐鸡翅虽然好吃还好做，不建议经常吃或过量吃。
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