品種老化、管理粗放是許多果園效益低的主要原因之一。這些果園要穿新鞋走新路，利用現有株行距和樹冠，高接改換優良新品種，加強配套技術管理，實現“一年高接換優，兩年恢復樹冠，三年投產”的目標。下面以梨樹為例來談談果樹高接的5種方法，希望可以為朋友們提供一些幫助！
（1）採取接穗
選擇品種純正、生長健壯、無檢疫性病蟲害、性狀表現穩定的盛果期梨樹作為採穗母株。春季枝接，要選用生長充實、粗度與砧木匹配的一年生枝為接穗，儘量在萌芽前採集，隨採隨用。休眠期採集的接穗，須進行沙藏或保溼冷藏。嫁接穗條在選留量的基礎上多留出20%，以備補接選用。
（2）嫁接時間
多年實踐證明，以山西省晉城地區為例，春季最佳高接時間以3月中下旬開始到4月上旬結束為宜。嫁接過早樹液流動緩慢，嫁接成活率低，但成活後長勢較旺；過晚高接樹大量萌發，與接穗萌芽生長競爭養分，導致嫁接成活率降低；3月中旬至4月初，樹液流動快，嫁接口癒合迅速，接穗成活率高、長勢較好。
（3）高接部位選留
高接前，對待接植株進行整枝，選留主枝、側枝上背側部直徑1～2釐米的小枝進行高接（圖3），疏去多餘的細弱枝，一般15年生左右的樹，選留5～9個骨幹枝，每個骨幹枝保留12個側枝換頭，每株高接50～60個接穗。樹齡40年以上的植株，每株可高接250～300個接穗，這樣對形成新樹形有利。換頭枝要留5釐米以上的嫁接樁，以備沒成活時補接。如嫁接部位留得過多，易造成枝條擁擠，樹冠密閉，枝條細弱、節間長度相對較大。嫁接部位留得過少，樹冠恢復慢（圖4），影響次年結果（圖5）。
圖3 高接部位選留狀
圖4 夏季接穗萌發樹冠恢復狀
圖5 高接樹結果狀
（4）高接方法
回縮的主、側枝先端，其延長頭一般採用插皮接或切接法；較小的回縮枝組，採用切接法或腹接法；直徑在2釐米以下的小枝採取劈接法；對內膛5～10年生枝幹光禿部位，進行皮下腹接法；樹皮木栓化嚴重的老年枝幹光禿部位，還可利用電鑽打孔插接法。
1）插皮接法（圖6）。適於粗度較大的主、側枝延長頭的高接。先在接穗下部芽眼背面向下斜削成“馬耳形”的平直削麵，長2～3釐米；在長削麵的背面，再削一長0.5～1.0釐米的小斜面。在砧木表面較平的一側，縱劃一道3釐米左右的接口，小心插入接穗，接穗削麵上部適當露白，然後纏綁結實。芽萌發後破膜露芽，以利接芽生長。
圖6 主、側枝延長頭的高接
1. 削接穗；2. 縱劃接口皮層；3. 插入接穗綁縛；4. 破膜露芽；5. 接芽長出新梢
2）切接法（圖7）。切接法用於高接樹內膛直徑2釐米以下的細枝上嫁接。先留長4～5釐米的短樁斷面較平滑一面靠近樹皮處垂直向下切開2～3釐米長的切口。在剪口下接穗芽一側削出1～2釐米長的斜面，深達木質部，此削麵的對側呈45°斜削出0.5～1釐米長的短削麵，上端保留1～2個芽剪斷。把接穗插入砧木切口，長削麵向木質部，使砧木與接穗形成層對齊，用薄膜包紮嚴實即可。
圖7 單芽切接法示意圖
1. 一年生枝接穗；2. 削芽側面、正面，砧木一側切開；3. 接芽插入接口；4. 塑膜綁嚴
3）腹接法（圖8）。用刀在接穗下部先削長2～3釐米的長削麵，削麵要平直，再在削麵的對面削一長0.5～1.0釐米的小削麵，使下端稍尖，接穗上部留1～2個芽，頂端芽要留在大削麵的背面，削麵一定要光滑，芽上方留0.5釐米剪斷。在砧木的嫁接部位用刀斜著向下切一刀，切口與砧木成20°～30°角，深達木質部1/3～1/2。然後，迅速將接穗大削麵朝砧木內側插入切口，使一側形成層對齊，用塑料膜綁嚴即可。
圖8 單芽腹接法示意圖
1. 一年生枝接穗；2. 削芽背面、正面，側面；3. 砧木斜切接口；4. 插入接芽；5. 塑膜綁嚴
4）劈接法。劈接法（圖9）一般適用於較粗大的砧木。將接穗削成2個長度相等的楔形削麵，削麵長2～3釐米，將砧木在合適部位剪斷，削平斷面，用嫁接刀在砧木斷面中間垂直劈下，深度應略長於接穗切面，然後將削好的接穗插入，使一側形成層對齊，接穗削麵上端露白約0.5釐米，用塑料膜條由下而上包嚴綁緊，以防漏風失水和雨水進入。
圖9 單芽劈接法示意圖
1. 一年生枝接穗；2. 削芽側面、正面，砧木於中間劈開；3. 接芽插
入接口；4. 塑膜綁嚴
5）皮下腹接法。皮下腹接法（圖10）主要用於大枝光禿部位插枝補空。在砧木的側腹部斜削一刀，削成一長約3釐米斜楔形削麵。在接穗芽的背面中部向下斜削出2釐米左右的光滑平面，稍帶木質部，在此削麵的對面下端削長1.5釐米左右的短切面，長邊厚而短邊稍薄，保留1～2個飽滿芽，剪斷接穗上端。將削好的接穗插入砧木的開口，對齊一邊形成層，用薄膜縛緊即可。
圖10 內膛光禿部位腹接法示意圖
1. 接芽部位；2. 切開韌皮部；3. 接穗正面；4. 接穗側面；5. 插入接
穗；6. 薄膜綁紮；7. 綁孔結束；8. 成活解縛
（5）及時補接
換頭15天后，若發現芽眼瘦弱、接穗失水，可及時進行補接。為了給補接創造有利時機，第1次嫁接，要儘可能提前進行，以便有充足的時間補接，也可選留1～2個萌櫱枝，於8月中旬至9月上旬，用嵌芽接、方塊形或T形芽接方法進行補接。
（6）高接換種後的管理
1）傷口護理。對採用切接、劈接和皮下接等枝接法的接穗，應塗抹乳白膠或用蠟封口，並對改冠修剪的大枝傷口塗抹乳白膠或油漆，以利於傷口癒合。
2）抹芽。春季發芽後，把原枝及嫁接部位發出的新枝芽抹去，只保留嫁接的枝芽，促進枝芽的生長。抹芽宜早不宜晚，一般進行多次。
3）摘心。為促使接枝生長，形成較多的枝量，必須進行摘心。摘心的時間很關鍵，過早接枝太嫩，影響其生長；過晚，摘心後發出的枝條成熟度不夠，不能形成花芽，影響第2年產量。摘心的最佳時機是在接枝長至25～35釐米時進行，這時效果最好，最多可發出6個分枝，一般3～4個。
4）破膜。在接枝長至一定長度時，必須進行破膜。破膜時間一般在6月上中旬。破膜過早，由於春季乾旱，接口失水，容易死亡；破膜過晚，接口形成環縊，風大時易折斷。
5）拉枝、拿枝。拉枝、拿枝一般在7月上中旬進行，方法是把各個枝條按各自方向先拿枝，待拿成50°～60°的角度後，再用繩固定。這是促使形成花芽的一項重要措施。拉枝的時間很關鍵，過早，枝條長度不夠，不利於擴冠，且背上容易萌生徒長枝；過晚，不利於形成花芽。
6）噴施葉面肥。為使改接枝生長健旺、形成較多的花芽，可噴施葉面肥磷酸二氫鉀300倍液等，全年噴布4～5次，時間從5月開始到8月底。
7）冬季修剪。嫁接當年冬季，應根據所嫁接品種的特性進行修剪。容易成花的品種，對過長的枝條進行短截，保留中後部的飽滿花芽，對過密的、交叉的枝條疏除一部分；若是不容易成花的，一般是對過密枝、徒長枝、交叉枝、直立擋光枝進行疏除，保留的枝條一律緩放拉平。此外，還應加強水肥管理，注意防治病蟲害，以確保第2年結果、第3年豐產。
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