（中非贸易研究中心讯）农业是加纳经济的重要组成部分，至少占国内生产总值的25％，并为近45％的加纳人提供就业机会。
可可是该国的主要农业出口产品。加纳与其西部邻国科特迪瓦在2015年的可可出口量占世界产量的60％以上。可可是巧克力生产中使用的主要成分。据估计，2018年巧克力产业收入1000亿美元。但加纳和科特迪瓦的可可收入仅为57亿至80亿美元，仅占全球产值的5％至6％。
荷兰是可可豆和半成品的全球贸易中心，也是世界上最大的可可豆进口国，从加纳、科特迪瓦、喀麦隆和尼日利亚的可可进口量占总进口量的85％。
据报道，虽然非洲产量占全球可可产量的近74％，但因为没有足够的加工能力，出口仍以原料或半成品为主。
最近加纳和科特迪瓦政府一直在共同努力解决不公平的的可可价格现象，开始逐步重视农产品加工，鼓励发展产品加工业，提供附加值，减少原料性产品出口。中国食品加工企业可以加强和非洲可可产业的合作，促进双方经济发展。（编选：中非贸易研究中心）
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