当你在家做饭的时候，很容易控制你盘子上的食物和嘴里的食物，外出就餐带来了新的挑战。然而，许多餐馆已经开始关注饮食趋势，帮助顾客吃得更健康。记住，你想要做的是在饮食中加入更多健康的碳水化合物，而不是消除大部分碳水化合物。
一些低碳水化合物饮食的小贴士。肉类、家禽和海鲜不含碳水化合物，绝对不含碳水化合物。大多数类型的奶酪也是如此。但是，即使是那些含有碳水化合物的奶酪，也只有少量的碳水化合物。
控制胆固醇和饱和脂肪水平，点瘦肉红肉，更频繁地选择家禽和鱼，并限制奶酪的数量。那些富含动物蛋白质的奶油酱或奶酪的菜肴可能含有低碳水化合物，但它们肯定不利于心脏健康。
相反，请点更多蔬菜的菜或者点更多的蔬菜作为配菜，因为蔬菜中的碳水化合物含量很低。不要回避水果：水果中的碳水化合物含有大量的营养物质。全谷物和豆类菜肴提供纤维、蛋白质和健康碳水化合物，和往常一样，要控制份量。说到体重增加，关键是你摄入了多少卡路里。如果你摄入的卡路里比你需要的多，你的体重就会增加。
当你出去吃饭的时候，肯定有很多事情要考虑。你要如何去各种类型的餐厅享受你的饮食，同时确保你的碳水化合物保持有序。
无论你选择日本，中国，还是泰国，亚洲餐馆是健康碳水化合物饮食的圣地。许多菜肴都是以海鲜、蔬菜和大豆蛋白(如豆腐)为基础的，找到全谷类或白面替代品的机会要大得多。一些中国餐馆甚至提供糙米而不是白面。
如果寿司是你的最爱之一，不要担心少量的白米伴随着鱼。鱼体内的蛋白质和有益心脏的脂肪减缓了碳水化合物的吸收，除非你在船上吃寿司，否则大米的总量就没有那么大了。
选择蔬菜重的菜肴，添加少量的蛋白质来调味。如果你想品尝豆腐，但从来不知道如何做豆腐，餐馆是尝试的地方。您可以体验这种美味的食物，同时收获大豆蛋白的健康好处：纤维、健康的碳水化合物和大量的植物营养素。
吃低碳水化合物等于吃低热量吗？一个字，不！超市货架上摆满了低碳水化合物的食物，餐厅菜单上也强调了这些食物仍然含有卡路里。许多人在90年代发现，低脂肪、无脂肪的狂热是可以吃无脂肪饼干，但仍然会变胖！所以它适用于低碳水化合物和无碳水化合物的食物。一份大鸡肉凯撒沙拉(当然没有面包)是绝对低碳水化合物，但它仍然有近1000卡路里。在今天的久坐世界中，任何额外的卡路里，无论它们来自何方，都会导致体重增加。仔细阅读标签也是有好处的：寻找能够澄清与份额大小有关的误导性信息的小字。
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