據《每日郵報》11月11日報道，澳大利亞櫻桃今年有望迎來豐收，產量預計達18000噸，但由於對中國的出口增加，將導致櫻桃價格持續高位。
澳大利亞櫻桃種植者對即將到來的這個夏季非常期待，他們預計今年的櫻桃將會是大豐收。
然而，儘管今年櫻桃的產量會非常大，但隨著農民轉向日益增長的出口市場，這種水果的售價仍然不太可能降低，仍然保持為大約21美元一公斤的價格。
根據澳大利亞櫻桃種植者最近公佈的數據，2016年櫻桃的總產量為18584噸，其中有5593噸出口，價值為7610萬美元。
一些行業專家說，中國是導致澳大利亞櫻桃價格持高的重要因素，因為他們進口大量澳大利亞櫻桃，澳洲櫻桃不擔心銷路，因此價格居高不下，這對農民來說是個好消息。
澳大利亞櫻桃種植者協會(Cherry Growers Australia)表示，中國仍然是澳大利亞櫻桃最大的出口目的地，佔所有櫻桃出口量的61 %。
切爾里布魯克櫻桃農場老闆託尼·拉克向《每日郵報》表示，中國商家已經預定了他目前作物的50 %。
拉克說:“大多數出口產品都是價格固定的，這讓你有機會提前做好預算，為下個季度做準備。但只有錢真正開始入賬了，你才知道你的收益到底是多少。即使達成了出口協議，不穩定的天氣仍可能導致農作物大量減產。灌溉對農作物的產量至關重要。你可以對自己非常自信，但是大自然母親會讓你知道誰才是真正的‘老闆’。”
澳大利亞櫻桃種植者協會主席湯姆·伊斯特萊克也表示人們對今年的櫻桃產量充滿了期待，目標產量為18000噸。但他說:“目前的預測取決於大家的樂觀程度，因為即使有了這些預測，天氣狀況仍然是一個不穩定因素。如果我們沒有遇到任何不利的天氣，那我對我們的目標產量非常有信心。”
一些較小的櫻桃生產商，如Thornbrook Orchard，沒有出口他們的櫻桃，而是選擇向當地農貿市場銷售，並鼓勵當地民眾購買本國櫻桃。
對此，拉克先生說:“當較大的生產商將他們的農作物出口到海外時，實際上幫助了較小的生產商。大生產商的產品出口為小生產者在當地市場留下了空間。”
但Thornbrook第三代果園農場主波拉·查諾克對天氣仍然有所擔憂，她告訴《每日郵報》:“夏季櫻桃季節價格保持穩定的消息對所有種植者來說也是一個好兆頭，無論大小。我們非常期待它的產量和質量，但採摘季節前並沒有足夠的雨水灌溉櫻桃，土壤仍然比較乾燥。”
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