各類商品都有其自身的特點，食品包裝也具有其鮮明的特性。飲食是人們的第一需要，因此，食品包裝可以說是整個包裝行業中最為重要的窗口，也最能反映出包裝行業發展的水平。隨著人們的生活水平的不斷提高，人們對食品的要求已不僅停留在以充飢為目的，不但要求食品的衛生、健康、安全，而且更加註重其精緻、美味、營養、保健的功能。食品包裝有時已成為交際手段的一種，成為人們用以表達情感、關懷、友誼、尊敬與孝敬的饋贈禮品。所以，食品包裝除了要注意它的實用性、便利性、安全性以外，開始更加註重它的高質量、高品位和高檔感。有些食品包裝，為了建立品質形象，無論是在包裝容器、材料、結構上，還是外部產品包裝的設計上，都傾注了很多心血，並有所突破和創新。
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