外国小伙想学中国菜,买了本菜谱,看后“大骂”中国厨师太不老实

外国小伙想学中国菜,买了本菜谱,看后“大骂”中国厨师太不老实

作为一个中国人我还是很为我们的中国菜自豪的,因为菜的种类不仅繁多,而且中国菜的味道常常让你一口回味无穷。现在也越来越多的外国人为了品尝中国特色的美食而来中国旅游,可见中国美食的吸引力还是非常大的。很多中国留学生出国以后都说在家不知家好,一出国就十分想念中国菜的味道,所以国外的中餐馆还是非常受留学生的欢迎的。

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但是我们都知道在国外中餐馆是非常少的,不像在中国你想吃道中国菜是轻而易举的事,所以物以稀为贵,中餐馆里面的菜价格定得都比较贵,中国留学生如果常去的话肯定是消费不起的。而且很多中餐馆还会让留学生们特别失望,因为做不出正宗的中国味道,但是留学生们也吃不惯西餐。

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因为在中国生活得久的人都知道中国菜仅仅是调味料就多得足以让外国人叹为观止了,可是西餐的调味料,除了黑胡椒,就是番茄酱,除了番茄酱,就是洋葱还有海盐了,调味料可以说是少得可怜了。所以即使是吃惯了西餐的外国朋友们一尝到我们的中国菜还是会被神奇的中国味道吸引到的,因为中国味道是很多彩的。

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因此很多外国人都非常想学中国菜,这样回到自己国家以后也可以吃到自己喜欢的中国菜,可是外国人看到中国菜的菜谱之后马上就不高兴了,我们知道国外的菜谱用料几毫升几克都写得非常清楚。可是中国人做菜讲究一菜百味,每个人对同一道菜的口味都不相同,所以中国的食谱上都只会写加入适量的盐,生抽,酱油等等调味料,不会正正经经地表明几克的用料的。而且外国人也会被我们菜谱上的小火,中火,大火搞得晕头转向,到底该怎么分清这三种火,怎么做到中国菜这么难。

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现在知道中国菜可是非常讲究的吧,可不是谁都能做得了中国菜的,所以很多外国人买来中国菜谱一看完都“大骂”中国厨师“不老实”,因为中国菜谱对外国人来说难度是大了点,很多中国人对着中国菜谱都不一定能做得好呢,中国菜就是要反复试验,反复琢磨才能做出你真正想要的中国味道。亲爱的网友们,你们对中国菜谱有研究吗?你们怎么看待中国菜谱呢?


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