不用出國就能吃到正宗的泰餐
風靡抖音的“網紅菜”——咖喱麵包雞
還有味道超讚的免費蝦片
感受異國風情的用餐環境
品嚐正宗泰式宮廷美食
金色在泰國代表財富與地位，暹羅國有名的“大皇宮”都以金色為主色調。在步調悠緩的南國，風俗特色在於隨性坐臥，店內長藤椅是南國每戶必備傢俱。店內深刻地描繪了泰式文化特色。
三五知己，圍桌落座。藤製的桌椅，異域風格的裝飾，當天堂墜入安達曼海，你也在這家店裡體會到暹羅的純美欣然，椰風來襲，醉人心絃。
縱使塵寰繞身，在這裡，美食也會帶給你一縷椰風和暢。人間不易，一口咖喱，溫暖你的心房。
醇厚的咖喱，如同泰餐的靈魂，就像川菜離不開辣椒，粵菜離不開上湯。泰國咖哩種類繁多，有青咖喱、黃咖喱、紅咖喱等多個品類，其中紅咖哩最辣；黃咖喱最為普遍；而青咖喱則是加入芫茜和青檸皮等材料，所以呈現青色。
這家店的裡咖喱，是來自泰國御廚的秘製配方，這道菜在烹飪上同樣採用泰國宮廷的秘製做法。金黃色的咖喱包裹著鮮美的肉蟹，蟹肉的清香與咖喱的醇厚，交匯的相得益彰，鮮甜綿軟在唇齒間流芳，回味悠然。
“咖喱麵包雞”是火爆抖音的一道“網紅菜“，這道菜的造型十分有趣，將麵包當作容器，盛了滿到溢出的咖喱雞肉，看到這賣相便忍不住直流口水，但味道居然比賣相還要驚豔！慕名而來的很多食客，都會品嚐這道相當具有泰國特色的菜餚。
上桌後的咖喱雞還冒著剛出爐的熱氣，從顏色就能看出，雞肉已經和咖喱融為一體了，煮的很入味，肉也嫩得一扯就開。咖喱味道濃郁配上鬆軟香甜的麵包美味極了！
肉食愛好者的福音來了！這道“炭燒豬頸肉”也是食客衷愛的菜品之一，所謂的豬頸肉，位於豬頸兩邊，只有“六兩”，因其稀少而珍貴。
而“椰皇泰”對於食材的要求更是精益求精，這道“招牌炭燒豬頸肉”只用豬頸肉中最精華的“黃金四兩”，豬肉中的這“四兩”才是精華中的精華， “黃金四兩”肉脂如雪花般均勻分佈 ，肉質鮮嫩，入喉爽口滑順，嚼勁適中。
炭燒，是“豬頸肉”的泰式經典烹製方法，搭配泰國當地的配料
醃製8個小時以上，吃起來外酥內嫩，脆爽而不油膩，切得薄厚適中的“豬頸肉”，烤的也剛剛好，外皮略焦，鎖住裡面更多汁水！
蘸上店裡秘製的豬頸醬汁，蘸汁甜又辣，吃起來嫰香爽口。滿滿一大盤，伴隨著濃郁的炭燒味，就著醬汁咬上一口，肉汁迸射。沒有點“食”力，還真是吃不完。
這款“招牌內宮椰子千層糕”採用泰國皇宮御廚近百年的秘方製作而成，是“九種泰式點心”裡製作難度最大的，在泰國都未必能吃到如此美味的甜點。
用勺子切開細膩軟綿的椰子糕，層次分明。放入嘴裡，椰肉混合著鮮奶油的清香，奶香味濃郁，令人回味。店裡的這款甜品可是限量供應，去晚了可就沒了……
“菠蘿海鮮炒飯”這道主食精選泰國的香米，進口的菠蘿，現點現切。搭配鮮蝦仁、魷魚粒以及什錦蔬菜，鋪上滿滿的肉鬆和堅果，食材非常豐富。
菠蘿果肉脆而細嫩，混合著米飯嚼起來酸甜香糯，甜甜的汁水遇見顆粒分明的香米飯，瞬間就在嘴巴里迸濺開來，鹹甜中帶一點果酸的微妙口感，吃一口就會讓人食慾大開。
能達到吃前有期待、吃後有回味的感受，這裡可謂是小型的“美食生產工廠”。在這裡可以感受到泰國的風情習俗與世界美食文化的博大精深。
椰皇泰(禧樂匯店)
地址： 龍禧一街流星花園一區東側(禧樂匯兒童主題廣場1層)
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