雖然都是過年,可這南北方的年夜飯真不一樣

雖然都是過年,可這南北方的年夜飯真不一樣

雖然都是過年,可這南北方的年夜飯真不一樣


還有兩個多月就要過年了,說到過年大家除了要討論穿什麼新衣服還有就是年夜飯吃什麼,年夜飯是一年中最重要的飯,為了吃這頓飯,很多人趕著回家團圓,父母也是為了這頓飯要準備好幾天,每次吃年夜飯的時候自己都會撐到不行。今天來聊聊南北方的年夜飯有什麼不一樣?

雖然都是過年,可這南北方的年夜飯真不一樣


先說說北方吧,因為我是北方的,去年我們家的年夜飯非常豐盛,老媽臘月二十六就開始準備炸各種肉,買菜存起來,到了年夜飯老媽做了一大桌,數量肯定是在十個以上的,過了一年了我也有點記不清楚了,在這些菜中主要是肉菜多,魚肯定是少不了的,還有豬肘子,素炒豬腸,還有雞腿,肉丸子素丸子各一碗,肉絲等等都是一些肉菜,素菜有一個豆芽和花生米,每次過年回家都會胖。

雖然都是過年,可這南北方的年夜飯真不一樣


然後是南方年夜飯,南方年夜飯都是一些素菜,蔬菜都一些,而且量也少,也有肉,還有海鮮,如果家裡人少的話,可能沒有這麼多,但是如果是家裡人比較多的話,菜還是很多的,但大部分也是蔬菜海鮮多一些,不像北方各種肉菜多。

南北方的年夜飯真不一樣,雖然都是過年,這差別也大了,地域的不同,飲食習慣的不同,結果是這麼多地方的不同,像年夜飯這麼重要的飯南北方也有很大的不同。

你家年夜飯有什麼不同的菜嗎?


分享到:


相關文章: