今年是港龍航空成立三十週年，為此，在滬港航線上，港龍航空與上海小南國攜手推出新一系列中式空中膳食。從10月1日起，凡搭乘港龍航班自上海飛往香港的乘客，皆可在萬米高空中品嚐到全新的海派美食。
據瞭解，港龍航空此次與上海小南國攜手共推出29款中式菜餚，包括6款前菜、3款湯羹、18款主菜及2款甜品，分別於頭等艙、公務艙和經濟艙內供應。全新的餐膳均嚴選食材，既傳承了上海本幫菜的經典特色，又巧妙地融合了各菜系的優點，打造出獨特濃郁、細膩、精緻、典雅的海派菜珍饈，務求為乘客帶來驚喜。
上海菜的餐單中，港龍為頭等艙客人呈獻"彩椒山藥扒鮑魚"：新鮮的鮑魚肉質飽滿，口感醇厚，配以軟糯甘香的山藥，再點綴上清脆爽口的彩椒，經過精心的烹調，既保留了豐富的營養價值，又營造出鮮甜生香的絕佳味覺體驗。另一道招牌美味"乾燒明蝦"同樣令人回味無窮，食材選用緊實細嫩的斑節明蝦，濃郁的醬料與鮮香的大蝦完美融合，口感細膩嫩滑，激發了舌尖的無上享受。
三十年來，港龍航空一直為旅客提供優質服務，在保證安全、舒適的飛行體驗的同時，港龍航空在航空餐食上精益求精，力求為乘客提供最愜意的空中味覺享受。他們認為美食也應該是旅行的重要一部分，在機艙裡就應該開始美食之旅。
2004年起，港龍航空開始在多個服務網絡城市與當地知名餐廳合作，為乘客推出特色菜餚，這一傳統延續至今。在2005年，上海小南國便是港龍航空在上海合作的第一家餐廳，共同推出的深具上海特色的機上餐食獲得好評。在慶賀成立三十週年之際，港龍航空與上海小南國的再度攜手具有特殊意義。
此外，為配合不同乘客的喜好和需要，港龍航空除了提供常規空中膳食外，更有多款特別膳食以供乘客選擇，有需要的乘客可以通過港龍航空官方網站預訂特別餐膳，包括：素食餐、鮮蔬果餐、低鈉/低鹽飲食、低膽固醇/低脂肪飲食、猶太教餐、印度教餐、兒童餐和幼兒餐等。旅客只需在航班出發前24小時登陸港龍航空官方網站預訂即可。
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